Салат с сыром, огурцом и грибами
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Пятница, 8 декабря 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим праздничный и необычный салат с сыром, огурцом и грибами! Обычно в состав подобных салатов используют шампиньоны. Я предлагаю их заменить маринованными белыми грибами (или другими лесными). Если же вы предпочитаете обжаренные шампиньоны, то вместо свежего огурца советую взять маринованный. Это позволит уравновесить пикантный вкус салата.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 60 г | | 60 г |
| 30 г |
|
Швейцарский сыр |
| 20 г |
| 1 шт. | | 33 г |
| 8 г | | 60 г |
Шаг 1:
Для приготовления салата с сыром, огурцом и грибами возьмите свежий огурец, морковь, яйцо, сыр, маринованные грибы, ломтик зернового хлеба, немного масла и майонез.
Шаг 2:
Грибы откиньте на сито, чтобы стек маринад.
Шаг 3:
Огурец нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4:
Тонкой соломкой нашинкуйте морковь.
Шаг 5:
|
Швейцарский сыр |
| 20 г |
Натрите на терке твердый сыр.
Шаг 6:
Крутое яйцо нарезать мелкими ломтиками.
Шаг 7:
Теперь осталось собрать слои салата. Сначала выложите яйцо.
Шаг 8:
Сверху положите маринованные грибочки, крупные нарежьте, мелкие оставьте целыми.
Шаг 9:
Шаг 10:
Следующим слоем выложите огурец.
Шаг 11:
Морковную соломку сверху.
Шаг 12:
Снова положите ложку майонеза.
Шаг 13:
Всю поверхность салата покройте натертым сыром.
Шаг 14:
Ломтик хлеба раскрошите и поджарьте на сковороде с маслом.
Шаг 15:
Украсьте салат поджаренными хлебными крошками и целыми грибочками.
Шаг 16:
Салат с сыром, огурцом и грибами готов!
Шаг 17:
Подавайте салат с сыром, огурцом и грибами на праздничный стол! Приятного застолья!
и 15 нравится
