Подписаться

Картофельный салат

Картофельный салат
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
55 минут
12 порций
Просмотров: 1445
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1500 г
Лук красный
1 ст.
Оливковое масло
120 мл
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Бальзамический уксус
3 ст. л.
Лимонный сок
3 ст. л.
Дижонская горчица
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Укроп сушеный
1 ст. л.  

Описание рецепта — Картофельный салат:

Салат из запеченного в духовке картофеля с луком, заправленный оливковым маслом с бальзамическим уксусом, лимонным соком и горчицей.

Картофельный салат: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,84 г
Жиры 5,77 г
Углеводы 15,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2:
Картофель
1500 г

Разрезать картофель пополам (или на 4 части) и положить в большую миску.

Шаг 3:
Лук красный
1 ст.

Нарезать лук, добавить в миску.

Шаг 4:
Оливковое масло
120 мл
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Добавить половину оливкового масла, соли и черного перца, перемешать. Выложить в форму для запекания.

Шаг 5:

Запекать в духовке 25-30 минут, пока картофель с луком не размягчатся и слегка не подрумянятся (периодически перемешивать).

Шаг 6:
Бальзамический уксус
3 ст. л.
Лимонный сок
3 ст. л.
Дижонская горчица
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Чеснок
3 зуб.

Соус:
Смешать в маленькой миске уксус с лимонным соком, горчицей, сахаром, измельченным чесноком и оставшимися маслом, солью и перцем.

Шаг 7:

Достать готовый картофель из духовки, полить соусом и перемешать.

Шаг 8:
Укроп сушеный
1 ст. л.

Посыпать сушеным укропом.

Шаг 9:

Подавать картофель теплым или охлажденным до комнатной температуры. Остатки хранить в холодильнике.

Источник: itheecook.blogspot.com
Это стоит попробовать
Картофельный салат Картофельный салат Сладкий картофельный салат Сладкий картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат
Легкий картофельный салат Легкий картофельный салат Бабушкин картофельный салат Бабушкин картофельный салат Картофельный салат - запеченный Картофельный салат - запеченный Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом
нравится
12 добавили себе
Комментарии (1)
20.03.2016 22:38
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.08.2021 17:46:45
взяла на заметку рецепт Сырный суп с фрикадельками и тимьяном
01.08.2021 17:39:58
взял на заметку рецепт Морковный рахат-лукум
01.08.2021 17:34:50
откомментировала рецепт Мини муравейники 🧁
оценил рецепт Пирог Экзотик
взял на заметку рецепт Пирог Экзотик