Салат из капусты кале
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Четверг, 25 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат из листьев капусты кале с тертым сыром, чесноком и сухарями, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,79 г Жиры 31,17 г Углеводы 17,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится5 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,5 пуч. |
| 1 шт. | ||||
| 120 г |
| 1 зуб. | ||||
| 60 мл |
| 60 г | ||||
| 1 щеп. |
Шаг 1:
| 0,5 пуч. |
Нарезать капусту кале тонкими полосками.
Шаг 2:
| 1 шт. |
Снять цедру с лимона, выжать сок.
Шаг 3:
| 120 г |
Натереть сыр на терке.
Шаг 4:
| 1 зуб. |
Измельчить чеснок.
Шаг 5:
Положить кале в большую миску.
Шаг 6:
| 60 мл |
Соус:
В маленькой миске смешать оливковое масло с лимонным соком.
Шаг 7:
Налить половину соуса в кале, перемешать.
Шаг 8:
| 60 г | ||
| 1 щеп. |
Добавить сыр, сухари, чеснок и красный перец, перемешать.
Шаг 9:
Попробовать на вкус, при желании добавить еще специй или соуса.
Шаг 10:
Можно сразу подавать салат или убрать в холодильник.
Источник: ediblegivens.blogspot.com
