Подписаться

Новогодний салат Собачка

Новогодний салат Собачка
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порций5

Описание рецепта

Для праздничного стола предлагаю приготовить салат с декоративным оформлением — символом следующего 2018 года. Под верхним слоем можно утрамбовать любую смесь, заправленную майонезом или вязким соусом. Подходят Оливье, Мимоза, салаты с курицей, ветчиной и грибами, крабовыми палочками и ананасами, выбор велик. Уточняющими деталями служат маслины или чернослив, красный перец или ломтик колбасы, горошины черного перца или бутоны гвоздики, для “пушистости” посыпают яичной крошкой и натертой отварной печенью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,17 г
Жиры 15,07 г
Углеводы 6,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
193
килокалории
и 6 нравится
78 добавили себе
88
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук красный
30 г
Картофель
200 г
Дайкон
100 г
Колбаса вареная
200 г
Майонез
50 г
Печень куриная
50 г
Яйцо куриное
2 шт.  
Шаг 1:
Новогодний салат Собачка - Шаг 1

Для новогоднего салата “Собачка” возьмите продукты по списку

Шаг 2:
Новогодний салат Собачка - Шаг 2
Лук красный
30 г

Мелко нашинкуйте лук, по желанию измельчите зелень.

Шаг 3:
Новогодний салат Собачка - Шаг 3
Картофель
200 г

Заранее отварите или запеките в мундире картофель — очистив, нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4:
Новогодний салат Собачка - Шаг 4
Дайкон
100 г

Добавьте измельченный маринованный дайкон. Можно заменить солеными или маринованными огурцами, морковью по-корейски, какими-нибудь хрустящими соленьями.

Шаг 5:
Новогодний салат Собачка - Шаг 5
Колбаса вареная
200 г

Вареную колбасу нарежьте тем же размером, что и картошку.

Шаг 6:
Новогодний салат Собачка - Шаг 6
Майонез
50 г

Заправьте майонезом, при необходимости посолите и поперчите. Перемешайте.

Шаг 7:
Новогодний салат Собачка - Шаг 7

Трамбуя, на плоской тарелке выложите из салата основу, как на фото.

Шаг 8:
Новогодний салат Собачка - Шаг 8
Печень куриная
50 г

Часть покройте тертой отварной печенью. Это будет пятно на собачьей морде.

Шаг 9:
Новогодний салат Собачка - Шаг 9
Яйцо куриное
2 шт.

Остальное засыпьте яичной крошкой. Яйца предварительно отварите вкрутую и остудите.

Шаг 10:
Новогодний салат Собачка - Шаг 10

Красным перцем, черносливом, яичным белком и горошинами черного перца детализируйте новогодний салат “Собачку”.

Шаг 11:
Новогодний салат Собачка - Шаг 11

До подачи держите новогодний салат “Собачка” в холодильнике.

Шаг 12:
Новогодний салат Собачка - Шаг 12

Подавайте салат в виде забавной собачьей морды к новогоднему столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Новогодний салат Шар на ёлку Новогодний салат Шар на ёлку Новогодний салат Пингвины на льдине Новогодний салат Пингвины на льдине Новогодний салат Овечка Новогодний салат Овечка Новогодний салат "Обезьянка". Новогодний салат "Обезьянка".
Новогодний салат Обезьянка Новогодний салат Обезьянка Новогодний салат с куриной печенью "Шарик на елку" Новогодний салат с куриной печенью "Шарик на елку" Новогодний салат "Маска" Новогодний салат "Маска" Новогодний салат с кальмарами. Новинка! Новогодний салат с кальмарами. Новинка!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.01.2023 02:25:54
взял на заметку рецепт Рассольник с сосисками
взяла на заметку рецепт Салат из краснокочанной капусты
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
взяла на заметку рецепт Треска тушеная в овощном соусе