КАДИЧА. Вы только попробуйте как это Вкусно!
| Категория | Салаты | Кухня | Корейская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Понедельник, 13 августа 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Сегодня хочу поделиться рецептом кадича. Вы только попробуйте какое это вкусное блюдо. Летом, когда не хочется долго крутиться у плиты, это блюдо просто палочка-выручалочка. Кадича – это салат из корейской кухни, который поможет вкусно и полезно накормить всех членов семьи. Подавать это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1.21 г Жиры 3.11 г Углеводы 5.53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 650 г |
| 300 г | ||||
| 1 г |
| 200 г | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. | ||||
| 3 ст. л. |
| 3 зуб. | ||||
| 1 шт. |
| 650 г | ||
| 300 г | ||
| 1 г | ||
| 200 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 3 зуб. | ||
| 1 шт. |
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=QsQJBfQl5wU
Шаги приготовления:
1. Нарезаем овощи.
2. Баклажаны обильно посыпаем солью и оставляем, чтобы из них вышла горечь.
3. Обжариваем овощи в следующем порядке, лук, помидоры, сладкий и острый перец, затем баклажаны, промытые от соли и отжатые от воды. Обжариваем все овощи в течении 15 минут под крышкой.
4. Добавляем чеснок, соевый соус, черный молотый перец и кориандр, оставляем овощи протушиться еще на 5 мин.
5. Даем настояться, чтобы все ароматы соединились.
Приятного аппетита!
