Винегрет с «изюминкой»
| Категория | Салаты | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 14 ноября 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Винегрет кажется очень простым блюдом,но в то же время он зачастую присутствует на наших праздничных столах.А если добавить в него «изюминку»,этот простой салат запомнят надолго.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,81 г Жиры 0,12 г Углеводы 14,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 4 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 2 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 2 шт. | ||
| 4 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 3 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Все овощи, необходимые для приготовления винегрета ,заранее нужно отварить!Совет: для того,чтобы легче было очистить овощи от кожуры,ещё горячими их нужно залить холодной водой!
Шаг 2:
Отварную свеклу нарезаем мелкими кубиками и ложим ее в отдельную ёмкость!
Шаг 3:
Надрезанную свеклу немного подсолить и обильно смазать подсолнечным маслом(перемешать).Оставляем на время,пока нарезаем остальные ингредиенты.
Шаг 4:
Морковь режем мелкими кубиками,перелаживаем в емкость.
Шаг 5:
Картофель нарезаем мелкими кубиками,добавляем в ёмкость с морковью.
Шаг 6:
«Изюминкой» моего винегрета являются огурчики,маринованные вместе с помидорами(огород),они имеют необычный вкус,и тем самым придают винегрету незабываемый вкус.Огурчики также нарезаем мелкими кубиками и добавляем к моркови и картофелю.
Шаг 7:
Далее нарезаем очень мелко лук.
Шаг 8:
Далее все ингредиенты,кроме свеклы, перемешиваем,добавляем немного соли и сказываем растительным маслом.
Шаг 9:
Смешиваем наш салат со свеклой,если нужно добавляем соль,подсолнечное масло(по вкусу).Наш необычно вкусный и красивый винегрет готов!Приятного аппетита!
