 Суббота, 1 декабря 2018
| Подписаться |
Фирменный салат «Орландо»
| Категория | Салаты | Кухня | Белорусская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
Описание рецепта
Очень необычайно вкусный рецепт салата.
Салат «Орландо» считается фирменной закуской многих известных мировых ресторанов. И это совершенно неудивительно, поскольку этот салат настолько легок, интересен и необычайно вкусен. Закуска, которая действительно может захватить в свой вкусовой плен! Этот салат, станет традиционном угощением на каждом вашем праздничном столе!
Салат «Орландо» считается фирменной закуской многих известных мировых ресторанов. И это совершенно неудивительно, поскольку этот салат настолько легок, интересен и необычайно вкусен. Закуска, которая действительно может захватить в свой вкусовой плен! Этот салат, станет традиционном угощением на каждом вашем праздничном столе!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9.3 г Жиры 7.65 г Углеводы 1.69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится38 добавили себе
42
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 3 шт. | ||||
| 3 шт. |
| 2 гол. | ||||
| 4 шт. |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 3 шт. | ||
| 3 шт. | ||
| 2 гол. | ||
| 4 шт. |
Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны, при жарке немного посолить, жарить на сливочном масле)
2 слой - соленые огурцы (порезанные мелким кубиком) - 3 шт. в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.
Некоторые нюансы: грибы и лук лучше на сливочном масле. Огурцы брать только солёные. Язык варить в подсоленной воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу. Салат вкуснее на следующий день. Лучше держать его в прохладном месте. Приятного аппетита!!!
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны, при жарке немного посолить, жарить на сливочном масле)
2 слой - соленые огурцы (порезанные мелким кубиком) - 3 шт. в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.
Некоторые нюансы: грибы и лук лучше на сливочном масле. Огурцы брать только солёные. Язык варить в подсоленной воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу. Салат вкуснее на следующий день. Лучше держать его в прохладном месте. Приятного аппетита!!!
