Салат из курицы и моркови по-корейски

Салат из курицы и моркови по-корейски
КатегорияСалаты КухняФранцузская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Салат из моркови по-корейски с мясом курицы получается очень вкусным и нежным, а морковка придает ему немного остроты. Морковь удачно сочетается с нежным куриным мясом, а нотку пикантности придают киви и яблоко. Салат можно сделать в одном салатнике или в порционных. Если вы любите корейскую морковку, обязательно сделайте салат с корейской морковью и курицей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,52 г
Жиры 6,16 г
Углеводы 6,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалорий
и 50 нравится
304 добавили себе
358
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Куриное филе
300 г
Майонез
по вкусу
Киви
2 шт.
Яблоко
2 шт.
Сыр твердый
150 г
Морковь
150 г  
Шаг 1:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся куриное филе, яйца, морковь по-корейски, киви, не сладкое яблоко, сыр твердый, майонез.

Шаг 2:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

Отвариваем яйца вкрутую и охлаждаем. Очищаем, отделяем белки от желтков.

Шаг 3:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 3
Куриное филе
300 г

Отвариваем филе курицы до готовности, охлаждаем. Режем кубиками.

Шаг 4:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 4
Майонез
по вкусу

На дно салатника выкладываем первый слой - куриное филе. Все слои промазываем майонезом.

Шаг 5:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 5
Киви
2 шт.
Майонез
по вкусу

Очищаем и режем кубиками киви. Это второй слой салата.

Шаг 6:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 6
Майонез
по вкусу

Трем и выкладываем в салатники белки.

Шаг 7:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 7
Яблоко
2 шт.

Очищаем от кожуры и сердцевины яблоки.

Шаг 8:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 8
Майонез
по вкусу

Трем яблоки на крупной терке и выкладываем в салатники.

Шаг 9:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 9
Сыр твердый
150 г
Майонез
по вкусу

Следующий слой - тертый на средней терке сыр.

Шаг 10:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 10
Морковь
150 г

Измельчаем немного морковь, для того, чтобы морковь в салате не тянулась за вилкой и выкладываем следующим слоем. Смазывать майонезом не нужно.

Шаг 11:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 11

Посыпаем салат тертым желтком.

Шаг 12:
Салат из курицы и моркови по-корейски - Шаг 12

Наш салат с курицей и морковью по-корейски готов. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из свеклы и моркови с чипсами Салат из свеклы и моркови с чипсами Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски Салат с отварной индейкой и морковью по-корейски Салат из сельдерея и моркови Салат из сельдерея и моркови Крабовый салат с морковью по-корейски Крабовый салат с морковью по-корейски
Салат из курицы с каперсами и перепелиными яйцами Салат из курицы с каперсами и перепелиными яйцами Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и сухариками Салат из курицы с нутом Салат из курицы с нутом Салат с курицей и черносливом "Купеческий" Салат с курицей и черносливом "Купеческий"
Комментарии (7)
01.04.2014 19:10
Должно быть вкусно, во всяком случае салат легкий и полезный. Мне нельзя острой моркови, но я ее заменю обычной. Буду пробовать.🌹
Салат построен на контрасте, острая корейская морковь и нежное куриное отварное мясо, должно быть очень вкусно, спасибо.
Какое нежное фото👍
05.04.2014 16:50
Сегодня приготовила, очень понравился!!!!
Спасибо за рецепт! Мне понравились ингредиенты для салата, хочу приготовить, потом напишу про вкус салата.
Салат, который надо есть сразу! Нам не понравился, потому,что киви "окисляет" курицу, как бы выразиться.... Вообщем,киви разъедает курицу, и она становится на вкус, как-будто ее пожевали! Фу! И сыр с корейской морковью и киви вообще не сочетается! Не стоит даже пробовать!(((
Ах, да! И яблоко там вообще не к чему, оно даже и не чувствуется... Если только чуть-чуть постоит, так становится похожим на кашу, а во всем "виновато"))) киви!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 09:13:07
взял на заметку рецепт ЛАГМАН
22.05.2024 09:12:41
взял на заметку рецепт Овощной суп Минестроне
22.05.2024 09:09:54
взял на заметку рецепт Фокачча с маслинами