Подписаться

Форшмак из сельди.

Форшмак из сельди.
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
4 порции
Просмотров: 303
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
0,5 шт.
Яблоко
1 шт.
Сельдь соленая
1 шт.
Батон
40 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
30 г

Описание рецепта — Форшмак из сельди.:

Сегодня готовим классический форшмак из сельди. Эта замечательная, недорогая, полезная и вкусная закуска уместна на обеденном столе в любое время дня.

Форшмак из сельди.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,43 г
Жиры 11,99 г
Углеводы 10,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
183
килокалории
Шаг 1:
Лук репчатый
0,5 шт.
Яблоко
1 шт.
Сельдь соленая
1 шт.
Батон
40 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
30 г
Возьмите слабо-соленую или средне-соленую сельдь. Если она очень соленая, то залейте её холодной водой на 2-3 часа, а затем воду слейте.

Селедку нужно очистить от кожи, начиная от головы. Затем отрезать голову и плавники. Выпотрошить и удалить внутреннюю черную пленку. Разрезать вдоль по хребту и удалить хребет и кости. Вы получите в итоге филе. У меня вес филе составил 400 грамм. Можно сразу купить готовое филе сельди.

Яйца сварить вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю с холодной водой и варите 10 минут с момента закипания. Затем залейте холодной водой и охладите. Очистить яйца. Репчатый лук почистить и помыть. Яблоко кислое помыть, почистить и нарезать. Белый батон замочить в холодной воде и отжать.

Пропустить через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, лук и батон.

Добавить мягкое сливочное масло.

Тщательно перемешать все ингредиенты. По желанию можно добавить немного подсолнечного масла и уксус.

Классический форшмак из сельди готов. Подаем с горячим картофелем и свежим хлебом.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Салат из сельди с сельдереем Салат из сельди с сельдереем Салат из сельди Салат из сельди Салат из сельди  со свеклой Салат из сельди со свеклой Салат с сельдью Салат с сельдью
Салат с сельдью и маринованными грибами Салат с сельдью и маринованными грибами Салат Рыбак Салат Рыбак Салат Кукуруза Салат Кукуруза Салат-торт Селедка под шубой Салат-торт Селедка под шубой
и 1 нравится
22 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.12.2020 00:11:47
взял на заметку рецепт Шоколадное печенье за 15 минут
04.12.2020 23:58:44
взяла на заметку рецепт Мусс из черной смородины и ежевики
04.12.2020 23:57:01
взял на заметку рецепт Рулька по-баварски