Подписаться

Салат с баклажанами и томатами.

Салат с баклажанами и томатами.
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 249
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Салат-латук
1 шт.
Салат айсберг
1 шт.
Чеснок сушеный
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Сыр твердый
70 г
Бальзамический уксус
по вкусу

Описание рецепта — Салат с баклажанами и томатами.:

Готовим легкий салат 🥗 , который отлично впишется и на праздничный стол.

Салат с баклажанами и томатами.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,14 г
Жиры 2,01 г
Углеводы 4,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
40
килокалорий
Шаг 1:
Салат с баклажанами и томатами. - Шаг 1
Баклажан
1 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Салат-латук
1 шт.
Салат айсберг
1 шт.
Чеснок сушеный
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Сыр твердый
70 г
Бальзамический уксус
по вкусу
🔴Для приготовления этого простого и вкусного салатика нам понадобятся следующие ингредиенты:
🔻баклажаны,
🔻помидоры,
🔻сыр твёрдый,
🔻сухой чеснок,
🔻Бальзамический соус,
🔻Листья салата (подойдут любые: латук, айсберг, руккола, и тд., даже зелень - кинза, петрушка),
🔻рафинированное растительное масло,
соль и молотый черный перец.
Шаг 2:
Салат с баклажанами и томатами. - Шаг 2
🔴Приготовление:

Баклажан нарезаем произвольно, но не очень мелко. Я порезала вдоль на 4 части, после чего поперек ломтиками.

Перекладываем баклажаны в миску и солим. Нам хватает одной чайной ложки соли. Перемешиваем баклажаны и оставляем на столе минут на 15-20. Если не торопитесь, можете дать овощам постоять даже час. Далее посыпаем баклажаны сухим чесноком. Жарим с двух сторон наши ломтики на сковороде в раскаченном масле. Перекладываем в отдельную тару, даём остыть.

Тем временем нарежем помидоры. Форма нарезки не столь важна - мне нравится, когда в томаты в салате довольно крупными кусочками.

Листья салата, зелени, промываем, обсушиваем, выкладываем на блюдо.
В произвольном порядке выкладываем баклажаны и помидоры.

Поливаем бальзамическим соусом.

Посыпаем натертым сыром.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Салат с баклажанами и кукурузой Салат с баклажанами и кукурузой Салат с фасолью и томатами Салат с фасолью и томатами салат с баклажанами и... салат с баклажанами и... Салат с ветчиной и фарфалле Салат с ветчиной и фарфалле
Сытный салат с курицей и сыром Сытный салат с курицей и сыром Салат с помидорами и капустой Салат с помидорами и капустой Салат с курицей и баклажанами на ужин Салат с курицей и баклажанами на ужин Салат из баклажанов с яйцом и помидорами Салат из баклажанов с яйцом и помидорами
нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.