Подписаться

Блинный салат с копченой колбасой 🥗

Блинный салат с копченой колбасой 🥗
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 76
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
20 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Колбаса полукопченая
150 г
Перец болгарский
0,5 шт.
Маринованные огурцы
1 шт.
Лук зеленый
по вкусу
Кукуруза консервированная
4 ст. л.
Майонез
3 ст. л.  

Описание рецепта — Блинный салат с копченой колбасой 🥗:

😉

Блинный салат с копченой колбасой 🥗: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,26 г
Жиры 20,43 г
Углеводы 6,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
252
килокалории
Шаг 1:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
20 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Колбаса полукопченая
150 г
Перец болгарский
0,5 шт.
Маринованные огурцы
1 шт.
Лук зеленый
по вкусу
Кукуруза консервированная
4 ст. л.
Майонез
3 ст. л.
😉
Шаг 2:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 2
Изначально следует приготовить блинчики, чтобы потом не тратить время на их остывание. Яйца разбить в миску для перемешивания, добавить соль и перец. Слегка взбить вилочкой или венчиком. Добиваться пышности не нужно, достаточно просто размешать до полного смешения белка с желтком.
Шаг 3:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 3
Засыпать муку, перемешать до однородного состояния, без комочков. Если они все же появились, их нужно разбить венчиком или перетереть блинное тесто через сито.
Шаг 4:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 4
Сковороду смазать растительным маслом, испечь 3 тонких блинчика. Сложить стопкой, оставить остывать.
Шаг 5:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 5
Колбасу очистить от упаковки, нарезать брусочками.
Шаг 6:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 6
Огурцы измельчить кубиками, с размером стороны 0,8-1 см.
Шаг 7:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 7
Остывшую стопку блинчиков свернуть рулетом. Нарезать полосками, толщиной около 0,5 см. Часть отложить для украшения, остальные разрезать на несколько частей, чтобы получилась короткая блинная соломка — так салат будет удобнее есть.
Шаг 8:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 8
Сладкий перец очистить от семян и перегородок. Измельчить квадратиками.
Шаг 9:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 9
Зеленый лук промыть, обсушить на полотенце. Измельчить.
Шаг 10:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 10
Все подготовленные ингредиенты выложить в миску для перемешивания.
Шаг 11:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 11
Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать, оставить на 5-10 минут при комнатной температуре.
Шаг 12:
Блинный салат с копченой колбасой 🥗 - Шаг 12
Выложить на тарелку для подачи рыхлой горкой. По краям распределить длинные яичные полоски, украсить свежей зеленью: петрушкой, мятой или базиликом.
Это стоит попробовать
Салат с копченой колбасой и огурцами. Салат с копченой колбасой и огурцами. САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВКОЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВКОЙ Салат с пекинской капустой и копченой колбасой Салат с пекинской капустой и копченой колбасой Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем Салат из свежей капусты с копченой колбасой и сладким перцем
Картофельный салат с копченой колбасой Картофельный салат с копченой колбасой Салат с копченой колбаской Салат с копченой колбаской Салат с копчёной куриной грудкой и овощами Салат с копчёной куриной грудкой и овощами Салат с копчёным окорочком Коронный Салат с копчёным окорочком Коронный
нравится
8 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.