Подписаться

Салат из куриных желудков с яйцами и овощами

Салат из куриных желудков с яйцами и овощами
Нравится
44
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 16989
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Желудок куриный
220 г
Лук репчатый
80 г
Морковь
100 г
Оливковое масло
40 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Салат из куриных желудков с яйцами и овощами:

Сытный и питательный салат с вареными куриными желудочками, яйцами, обжаренными луком и морковью отлично подходит для повседневной трапезы. Такой салат не из лёгких в плане сочетания продуктов- помимо того, что в ингредиенты салата входит лук и морковь, которые обжариваются на масле, так ещё и используется майонез в качестве заправки. Но салат по-домашнему вкусный, все ингредиенты находятся в доступной ценовой категории, а по вкусу отлично сочетаются друг с другом. Салат из куриных желудков может даже стать основным обеденным блюдом, если подавать его в простым гарниром, таким как рис или картофель “в мундирах”. Разнообразьте своё меню таким салатом- вам понравится!

Салат из куриных желудков с яйцами и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,63 г
Жиры 13,59 г
Углеводы 2,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
173
килокалории
Шаг 1:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 1

Для приготовления сытного и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные желудки, куриные яйца, репчатый лук, морковь, майонез, масло подсолнечное рафинированное или оливковое, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 2
Желудок куриный
220 г

В подсоленной кипящей воде отвариваем куриные желудки до полной готовности. Перекладываем готовые желудочки в миску и оставляем до полного остывания.

Шаг 3:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 3
Лук репчатый
80 г
Морковь
100 г

Лук и морковь чистим. Морковь нарезаем соломкой, а лук- полукольцами.

Шаг 4:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 4
Оливковое масло
40 мл

Обжариваем лук и морковь до мягкости на оливковом или подсолнечном рафинированном масле. Снимаем сковороду с плиты.

Шаг 5:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 5

Перекладываем обжаренные лук и морковь со сковороды в миску или салатник и оставляем остывать.

Шаг 6:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 6
Яйцо куриное
3 шт.

Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем тонкими ломтиками, одновременно и желтки, и белки.

Шаг 7:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 7

Остывшие куриные желудки также нарезаем полосками.

Шаг 8:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 8

Добавляем к овощам нарезанные яйца.

Шаг 9:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 9

Вслед за яйцами добавляем куриные желудочки.

Шаг 10:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 10
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Заправляем ингредиенты салата майонезом, всыпаем немного соли и чёрного молотого перца по вкусу.

Шаг 11:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 11

Салат перемешиваем и ставим в холодильник настояться минимум на 30 минут.

Шаг 12:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 12

Сытный и вкусный салат из куриных желудков с луком, морковью и яйцами готов!

Шаг 13:
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами - Шаг 13

Подаём салат из куриных желудков в качестве закуски или как основное блюдо с простым гарниром.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печёнки с морковью и луком Салат из куриной печёнки с морковью и луком Салат из кус-куса с тунцом и овощами Салат из кус-куса с тунцом и овощами Теплый салат из куриных желудков с болгарским перцем и яблоками Теплый салат из куриных желудков с болгарским перцем и яблоками
Салат из куриных желудков Салат из куриных желудков Салат из свежей капусты с курицей и сырными блинчиками Салат из свежей капусты с курицей и сырными блинчиками Салат из зелёного лука с яйцом Салат из зелёного лука с яйцом Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром
Взяли рецепт на заметку (210)
Наталя ДмитрівКсения КрохалеваИрина ЛедовскаяОксана АзаренкоНаталья АкимоваМарина БойкоТатьяна ЖальскихSvetlana IvanovaТатьяна КлыковаViktoriya SuhenkoElena OrlovaИнна БондарецMaria UniatИнна Бугаева8888 8888Владимир ОвчинниковСветлана Гердтольга русмирFoxtrot FoxtrotВасилиса УточкинаАлина РуденкоИриша ИвановаИрина БелоусОльга ПавленкоИрина АуловаOksana Malyutina
Показать всех
Комментарии (3)
15.04.2014 11:31
Вкусненько!!
15.04.2014 12:05
и сытненько
07.07.2014 00:17
Вкусно, просто, выгодно.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.08.2019 16:21:38
взяла на заметку рецепт Домашняя солянка
23.08.2019 16:08:37
взяла на заметку рецепт Курица гунбао
23.08.2019 16:05:30
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в картофельной соломке
23.08.2019 16:05:13
взяла на заметку рецепт Салат с копченой колбасой и огурцами.
23.08.2019 16:03:07
оценил рецепт Тарталетки с голубикой