Винегрет
| Категория | Салаты | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 23 мая 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Ни одно застолье не обойдется без винегрета - традиционного русского салата.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,57 г Жиры 0,59 г Углеводы 11,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 12 нравится116 добавили себе
132
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 3 шт. | ||||
| 3 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 450 г | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 3 шт. | ||
| 3 шт. |
Помойте, но не очищайте картофель, морковь и свеклу. Положите их в кастрюлю с водой и варите, пока все овощи не проварятся. Свекла будет вариться дольше всего, поэтому картофель и морковь можно вынуть из кастрюли раньше.
Шаг 2:
Почистите и хорошенько нарежьте картофель и морковь.
Шаг 3:
| 2 шт. |
Нашинкуйте и обжарьте под крышкой лук, и добавьте его к моркови и картофелю.
Шаг 4:
| 2 шт. |
Так же нарежьте соленые огурцы и добавьте их к уже нарезанным овощам.
Шаг 5:
| 450 г |
Очистите и “грубо” натрите свеклу, и добавьте к остальным овощам вместе с квашеной капустой.
Шаг 6:
| 1 ст. л. |
Добавьте столовую ложку (или по вкусу) оливкового масла и посолите по вкусу.
