Шакароб
| Категория | Салаты | Кухня | Узбекская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 20 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Это легкий освежающий салат, который на востоке традиционно подают к плову. Обычно его готовят из помидоров, сладкого перца и лука. Помидоры к этому салату отбираются только спелые и сочные. И главное - никакой масла, сметаны, майонеза, иначе это уже будет не шакароб, а обычный овощной салат.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,93 г Жиры 0,17 г Углеводы 5,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится94 добавили себе
103
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| по вкусу | ||||
| 400 г |
| 200 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 200 г | ||
| по вкусу |
Лук тонко нарезать полукольцами, помять руками и промыть в очень холодной воде.
Шаг 2:
| 400 г |
Помидоры также нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3:
| 200 г |
Перец тонко нарезать соломкой.
Шаг 4:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить паприку. Посолить.
Шаг 5:
Все хорошо перемешать. Шакароб готов.
http://www.smachno.in.ua/ru/
Автор, видимо забыл указать источник..