Салат с соевыми бобами и шпинатом
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 17 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Эдамаме - соевые бобы, богатые железом, цинком и витаминами А и группы В.
Попробуйте вкусный и полезный салат с эдамаме, нутом, морковью и шпинатом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,62 г Жиры 7,52 г Углеводы 9,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится11 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 280 г |
| 410 мл | ||||
| 240 г |
| 120 г | ||||
| 2 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 120 мл |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 5 пуч. |
Шаг 1:
| 280 г |
Сварить соевые бобы эдамаме в кипящей воде в соответствии с указаниями на упаковке.
Шаг 2:
Слить воду и оставить на 5 минут, чтобы немного остыли.
Шаг 3:
| 410 мл | ||
| 240 г | ||
| 120 г | ||
| 2 шт. |
Положить бобы в большую миску, добавить нут, сушеную клюкву, тыквенные семечки и нарезанную кубиками или брусочками морковь. Перемешать.
Шаг 4:
| 2 шт. | ||
| 120 мл | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Смешать в маленькой миске или банке лимонный сок, масло, соль и перец. Тщательно перемешать - соус для салата готов.
Шаг 5:
| 5 пуч. |
Положить на тарелку немного листьев шпината, сверху выложить салат и полить соусом.
Приятного аппетита!
Источник: bevcooks.com
