Салат с огурцами, редисом и яблоком
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Понедельник, 9 декабря 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Как хорошо, что сегодня все овощи и фрукты доступны круглый год! Вот и сегодня я предлагаю приготовить легкий, вызывающий аппетит и освежающий салат с огурцами, редисом и яблоком! Все делается очень просто и быстро - нарезка кубиком, пряная заправка на основе соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла, немного тертого пармезана для пикантности - вот салат и готов! Яблоко придает салату сладость, редис добавляет остроту, а свежий огурец удачно балансирует вкус своей нетральной сочностью.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 120 г | | 80 г |
| 60 г | | 10 мл |
| 5 г | | 20 мл |
| 30 мл | | 8 г |
Шаг 1:
Для приготовления салата возьмите свежий огурец, сладкое яблоко, редис, петрушку, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло и немного пармезана.
Шаг 2:
Хорошо промойте овощи и дайте стечь воде.
Шаг 3:
Крупным кубиком порежьте половинку крупного длинного огурца.
Шаг 4:
Сложите нарезанный огурец в общий салатник или миску, где можно будет салат перемешать.
Шаг 5:
Тонкими дольками порежьте редис.
Шаг 6:
Добавьте редис к огурцам.
Шаг 7:
Очистите от кожицы и семян яблоко.
Шаг 8:
Порежьте яблоко мелким кубиком.
Шаг 9:
Добавьте яблоко в салатник.
Шаг 10:
Отрежьте от лимона дольку и выжмите сок прямо на яблоко, чтобы оно не потемнело.
Шаг 11:
Добавьте крупно нарезанных листьев петрушки.
Шаг 12:
Заправьте салат соевым соусом.
Шаг 13:
Полейте оливковым маслом.
Шаг 14:
Перемешайте салат и сразу подавайте.
Шаг 15:
Перед подачей прямо в салатник потрите на мелкой терке немного пармезана.
Шаг 16:
Вот и все! Салат с огурцами, редисом и яблоком готов!
Шаг 17:
Подавайте салат с огурцами, редисом и яблоком порционно или в общем салатнике, украсив дольками яркого редиса и зелени. Приятного аппетита!
и 8 нравится
