Мини-бургеры на один укус

Мини-бургеры на один укус
КатегорияБутерброды КухняАмериканская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,41 г
Жиры 5,05 г
Углеводы 27,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
и 3 нравится
20 добавили себе
25
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
2 шт.
Молоко коровье
200 мл
Дрожжи
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Куриное бедро
200 г
Соль
по вкусу
Дижонская горчица
2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Маринованные огурцы
2 шт.
Майонез
2 ст. л.
Шаг 1:
Помидоры (томат)
2 шт.
Молоко коровье
200 мл
Дрожжи
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Куриное бедро
200 г
Соль
по вкусу
Дижонская горчица
2 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Маринованные огурцы
2 шт.
Майонез
2 ст. л.
Смешать дрожжи и теплое молоко, добавить сахар и щепотку соли. Через 10 минут добавить эту смесь, вместе с одним яйцом, в просеянную муку.



2

Замешанное тесто накрыть и убрать в тепло на час.



3

Затем раскатать его в пласт толщиной 1-2 см. При помощи подходящей формочки (подойдет рюмка) вырезать из него кругляшки диаметром около трех сантиметров.



4

Выложить их на противень (не забудьте смазать его маслом), накрыть пленкой и дать постоять полчаса. Разогреть духовку. Смазать булочки молоком или яйцом и посыпать кунжутом, затем поместить в духовку на 12 минут при 180 градусах. Дать булочкам остыть и разрезать их пополам.



5

Срезать с куриных бедер мясо или взять готовое филе.



6

Смешать кусочки филе с яйцом, солью, смесью перцев, паприкой и чесноком. Дать мясу настояться. Затем обвалять кусочки мяса в муке и обжарить в глубокой сковороде с маслом или во фритюре.



7

Подготовить и нарезать все ингредиенты для начинки: огурец, помидор и луковицу.



8

Смазать обе половинки бургеров смесью горчицы и майонеза, выложить курочку, затем овощи и сыр, накройте второй булочкой и заколите шпажкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Соевые бургеры Соевые бургеры Домашние бургеры Домашние бургеры Острые бургеры с индейкой и соусом гуакамоле Острые бургеры с индейкой и соусом гуакамоле Бургеры с гуакамоле Бургеры с гуакамоле
Чизбургер с говядиной и беконом Чизбургер с говядиной и беконом Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки Сэндвич с говяжьим бургером, ананасом и соусом терияки Сэндвич Капрезе Сэндвич Капрезе Нутовые бургеры Нутовые бургеры
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 21:28:46
взял на заметку рецепт Чизкейк с персиками без выпечки
22.05.2024 21:12:17
добавил рецепт Салат морковный