"Утренний "бутерброд с козьим творогом и зеленью.

Утром в выходные хочется чего-нибудь легкого , необременительного в приготовлении, но в то же время питательного. Побалуйте себя таким полезным и вкусным козьим творогом в качестве намазки на бутерброд, да и просто как самостоятельное блюдо. Козий творог необычайно полезен и усваивается практически полностью. А это значит, что он незаменим не только для нас, так нуждающихся в кальции , фосфоре, витаминах группы B и т.п. и т.д. милых дам, но и для детей и пожилых людей. Включите козий творог в свой рацион при пониженном гемоглобине и во время осенне-зимне-весеннего периода, когда нужна поддержка нашему иммунитету, да и летом тоже не забывайте: летом он особенно свеж и полезен! А для тех, кто недолюбливает козьи продукты из-за специфического вкуса я и рекомендую мою любимую намазку для начала. Моя любовь к козьим продуктам началась именно с неё! Просто попробуйте!

Итак, для нашего утреннего бутерброда нам понадобится свежайший козий творог, пшеничные испанские булочки, зелень : зелёный лук, петрушка, укроп, огурец и томат, а также соль и перец.

Выложите творог в просторную емкость, посолите и поперчите. Если творог густоват, просто добавьте столовую ложку йогурта и перемешайте.

Нарежьте мелким кубиком очищенный от кожицы огурчик. Мне понадобилась всего лишь половинка.

Мелко подрезанный зелёный лучок отправьте следом.

А за ним и измельчённую зелень. Все как следует перемешайте. Огурчик даст немного сока, это не страшно, а как раз кстати, если творог будет густым. Отмечу, что некоторые любят добавить немного измельчённого чеснока к козьему творогу, но так как наша намазка "утренняя", то с чесночком советую поэкспериментировать чуть позже.

Вуаля! Свежайшая, вкуснейшая и полезнейшая "утренняя" намазка готова! Осталось только подрумянить в тостере наши пшеничные булочки , туже намазать их и немедленно сесть! Приятного всем аппетита!