Подписаться

Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде

Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде
Нравится
310
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 24163
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тостовый хлеб
180 г
Сыр твердый
60 г
Колбаса полукопченая
90 г
Подсолнечное масло
50 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
3 щеп.

Описание рецепта — Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде:

Готовим оригинальные жареные супер-бутерброды в необычном исполнении с колбасой, сыром и яйцом! Это не просто бутерброды- без преувеличения, по этому рецепту у вас получатся мега-бутерброды для завтрака и перекуса! Два ломтика хлеба, между которыми находится расплавленный сыр, а в серединке-выемке хлебных ломтиков жарится яйцо с колбасой- глядя на одну только фотографию готовых бутербродов, становится понятно, что впереди вас ждёт что-то очень вкусное! Приготовив эти бутерброды раз, вы будете возвращаться к рецепту снова и снова. Сытный завтрак в считанные минуты- это легко!

Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,75 г
Жиры 20,33 г
Углеводы 19,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
315
килокалорий
Шаг 1:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 1

Для приготовления вкусных и оригинальных бутербродов на сковороде нам понадобятся следующие ингредиенты: хлеб, нарезанный квадратными ломтиками одинаковой толщины, сырые куриные яйца, колбаса, твёрдый сыр, масло подсолнечное рафинированное, соль.

Шаг 2:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 2
Тостовый хлеб
180 г

Для приготовления трёх супер-бутербродов подготовим шесть кусочков хлеба. Круглой выемкой делаем во всех кусочках хлеба отверстия, извлекаем мякишь.

Шаг 3:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 3
Сыр твердый
60 г

Твёрдый сыр нарезаем полосками или брусочками. Нам понадобится 12 таких полосок, по 4 на бутерброд. Длина одной полоски сыра должна быть чуть меньше, чем сторона кусочка хлеба.

Шаг 4:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 4
Колбаса полукопченая
90 г

Колбасу очищаем от оболочки и нарезаем кубиками.

Шаг 5:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 5
Подсолнечное масло
50 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло. Выкладываем в сковород половину кусочков хлеба. Всё время приготовления бутербродов сковорода должна стоять на плите, на среднем огне.

Шаг 6:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 6

А теперь действуем быстро! Раскладываем на кусочки хлеба сыр так, как показано на фотографии, то есть по полоске на сторону.

Шаг 7:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 7

Не теряя времени, накрываем нижние кусочки хлеба вторыми половинками.

Шаг 8:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 8

В углубления раскладываем нарезанную колбасу.

Шаг 9:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 9
Яйцо куриное
3 шт.

И разбиваем в эти углубления прямо на колбасу по одному куриному яйцу. Для удобства яйца по одному можно разбивать в чашку или соусник, а только потом аккуратно вливать их в выемки в хлебе.

Шаг 10:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 10
Соль
3 щеп.

Посыпаем яйца солью по вкусу.

Шаг 11:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 11

Пока мы всё выкладывали-раскладывали, нижняя сторона бутербродов прожарилась- переворачиваем аккуратно с помощью лопатки бутерброды так, чтобы желток не прорвался, а сами бутерброды не распались.

Шаг 12:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 12

Жарим бутерброды с другой стороны до того момента, пока яйцо не прожарится. Сковороду при этом можно накрыть крышкой.

Шаг 13:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 13

Готовые бутерброды перекладываем со сковороды на тарелки.

Шаг 14:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 14

Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде готовы.

Шаг 15:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 15

Подавайте вкусные бутерброды с яйцом, колбасой и сыром в горячем виде на завтрак.

Шаг 16:
Бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде - Шаг 16

Бутерброды, приготовленные на сковороде по этому рецепту, получаются сытными, вкусными, оригинальными- обязательно попробуйте их!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Бутерброд с яйцами и сыром рикотта Бутерброд с яйцами и сыром рикотта Бутерброды с рыбой и острым соусом Бутерброды с рыбой и острым соусом Бутерброд с лососем и огуречным соусом Бутерброд с лососем и огуречным соусом Горячие бутерброды с креветками и авокадо Горячие бутерброды с креветками и авокадо
Гренки с яйцом и селёдочкой🐟 Гренки с яйцом и селёдочкой🐟 Бутерброды с сыром, яйцами и ветчиной Бутерброды с сыром, яйцами и ветчиной Буррито с яйцом и острой колбасой Буррито с яйцом и острой колбасой Бутерброды с говядиной и луком Бутерброды с говядиной и луком
Взяли рецепт на заметку (1415)
Alex PengoldЕлена ЛилоA ZAkin Matornmariya MartinovaОльга ФёдороваЛина БеловаГаля СивоконьЕкатерина АнтоноваОля КрымскаяARINA ArinaСветлана ИгнатоваElisa YoungИнна АлексееваСтанислав СырицаИрина ГиеваяСофия КостикинаMara 70Диана ХаритоноваМаксим ЗерщиковF AbVeronika KozecaНаталья ЯкшиловаЛена БулатоваAntalia IvachenkoДаниил Киреев
Показать всех
Комментарии (22)
14.05.2015 14:26
оригинальные бутерброды!
14.05.2015 21:13
жду , не дождусь утра , чтоб попробовать ))
@IrenMistik пробуйте👍
@smsam777mailru вам понравится😜
14.05.2015 21:42
Спасибо за рецепт очень понравился обязательно попробую завтра утром!!! 👍🏻
Мы дома это называем Свет в окошке) вкусно оч
@bulochka777 🌹
@Borka Свет в окошке))) поэтично, вроде бы и не для бутербродов название, но им так подходит👍
Очень вкусно!😋
@Elnyra приятного аппетита🌹😊
классс,все девки буду каждый день их делать😉
@59081 👍🌹
27.05.2015 22:05
Замечательный завтрак!!!👍
@Zoya7 один из самых любимых у нас😜👍
09.06.2015 18:03
Так апетитно
@almina606 🌹 готовьте на здоровье🌹
26.12.2015 19:30
Моим детям очень понравиться!!!
15.12.2016 20:07
очень похоже на бутерброд чемпион :3
очень вкусно
Пальчики оближешь!
04.05.2017 06:58
вкусно
12.05.2017 05:58
Получается очень вкусно! Но у меня белок остаётся жидким,почему?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2017 21:20:10
взяла на заметку рецепт Салат с колбасой, сулугуни и овощами
18.11.2017 21:19:32
взял на заметку рецепт Слойки с заварным кремом
18.11.2017 21:19:30
взяла на заметку рецепт Холодный кремовый десерт
взяла на заметку рецепт Фаршированная рыба
18.11.2017 21:18:09
взяла на заметку рецепт Мясо "По-княжески"