Гуакамоле
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Четверг, 28 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой и быстрый рецепт гуакамоле.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,56 г Жиры 9,71 г Углеводы 7,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится42 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 0,5 шт. | ||||
| 50 г |
| 2 шт. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 0,5 ст. |
Шаг 1:
| 3 шт. |
Разрезать авокадо пополам и вынуть косточку.
Шаг 2:
Разрезать мякоть на сегменты.
Шаг 3:
Вырезать мякоть авокадо и положить в миску.
Шаг 4:
| 0,5 шт. |
Нарезать перец серрано. Если любите острую пищу, можете не выбрасывать семена перца.
Шаг 5:
| 50 г | ||
| 2 шт. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Выложить авокадо в блендер. Добавить кинзу, сок лайма, перец серрано, соль и перец.
Шаг 6:
| 0,5 ст. |
Взбить до однородной массы, по мере необходимости добавляя воду. Выложить в небольшую миску.
Шаг 7:
Украсить свежей кинзой и затянуть пищевой пленкой.
Шаг 8:
Убрать в холодильник до подачи.
Источник: maggiecooks.wordpress.com
