Подлива с голубым сыром
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Среда, 10 июля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Подлива из голубого сыра (рокфора, горгондзолы или другого, на ваш выбор) с майонезом, сметаной и лимонным соком. Можно подавать с овощами в качестве подливы или добавить немного пахты или молока и использовать как соус для салатов.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,83 г Жиры 35,26 г Углеводы 4,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится23 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 120 мл |
| 120 мл | ||||
| 0,5 шт. |
| 60 г | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 0,2 ч. л. |
Шаг 1:
| 120 мл |
Положить майонез в маленькую миску.
Шаг 2:
| 120 мл |
Добавить сметану.
Шаг 3:
| 0,5 шт. |
Добавить сок половинки лимона.
Шаг 4:
| 60 г |
Добавить крошеный голубой сыр (можно использовать горгондзолу, рокфор и т.п.).
Шаг 5:
Тщательно все перемешать.
Шаг 6:
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 7:
Накрыть и убрать в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкус ингредиентов смешался.
Шаг 8:
Подавать с овощами в качестве подливы.
Шаг 9:
Можно использовать в качестве соуса для салата, добавив 50-60 мл молока или пахты.
Источник: www.lanascooking.com
