Универсальный греческий соус

Универсальный греческий соус
КатегорияСоусы КухняГреческая кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Этот соус ещё называют ЦАЦИКИ, я готовлю его, когда появляется на рынке или в магазине свежая весенняя мята и подаю с молодым картофелем. Соус так же хорошо гармонирует с салатами, овощами, рыбой, мясом. А можно его просто намазать на хлеб.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,35 г
Жиры 0,22 г
Углеводы 3,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
33
килокалорий
и 12 нравится
96 добавили себе
112
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Йогурт греческий
200 г
Огурец
1 шт.
Мята свежая
1 стеб.
Чеснок
1 зуб.
Греческая приправа
по вкусу
Сок лимона Мейера
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Универсальный греческий соус - Шаг 1
Йогурт греческий
200 г
Огурец
1 шт.
Мята свежая
1 стеб.
Чеснок
1 зуб.
Греческая приправа
по вкусу
Сок лимона Мейера
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Итак, возьмём йогурт, огурец, мяту, чеснок, сок лимона, греческую приправу, соль, перец чёрный.
Шаг 2:
Универсальный греческий соус - Шаг 2
Огурец натираем соломкой, мяту мелко шинкуем, чеснок измельчаем, выжимаем сок лимона. Все смешиваем с йогуртом и специями.
Шаг 3:
Универсальный греческий соус - Шаг 3
Даём настояться в холодильнике 10-15 минут и подаём.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брусничный соус Брусничный соус Соус Дзадзики Соус Дзадзики Греческий соус Греческий соус Чесночный соус для шаурмы Чесночный соус для шаурмы
Средиземноморский соус Средиземноморский соус Цацики или соус-закуска из йогурта Цацики или соус-закуска из йогурта Сливочный соус с базиликом Сливочный соус с базиликом Легкий соус Цацики Легкий соус Цацики
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.