Подписаться

Сырая аджика 👍🏼

Сырая аджика 👍🏼
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 116
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Соль
1 ч. л.
Перец красный острый
по вкусу  

Описание рецепта — Сырая аджика 👍🏼:

😉

Сырая аджика 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,86 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 4,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
18
килокалорий
Шаг 1:
Сырая аджика 👍🏼 - Шаг 1
Помидоры (томат)
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
1 гол.
Соль
1 ч. л.
Перец красный острый
по вкусу
😉
Шаг 2:
Сырая аджика 👍🏼 - Шаг 2
Вымыть томаты и просушить слегка, вырезать место роста плодоножки. Помидоры нарезать пополам или дольками.
Шаг 3:
Сырая аджика 👍🏼 - Шаг 3
Очистить сладкий болгарский перец от семян, удалить все перегородки. Сполоснуть перец и нарезать произвольно
Шаг 4:
Сырая аджика 👍🏼 - Шаг 4
Подготовить чашу кухонного блендера, если его нет, можно воспользоваться мясорубкой. Переложить в чашу нарезку помидоров и перцев. Также добавить обязательно чеснок – предварительно зубчики очистить и сполоснуть, нарезать пластинами. Кстати, по желанию, для более острого результата можно добавить хрен и чили – в количестве ориентируйтесь на свой вкус.
Шаг 5:
Сырая аджика 👍🏼 - Шаг 5
Измельчить помидоры и остальные добавки до однородности, до состояния мелкозернистой кашицы.
Шаг 6:
Сырая аджика 👍🏼 - Шаг 6
Переложить аджику в миску и добавить соль, перемешать и дать постоять пару минут, после снова помешать.
Шаг 7:
Сырая аджика 👍🏼 - Шаг 7
Разложить аджику по небольшим стерильным банкам, накрыть можно капроновой крышкой или стерильной металлической. Вот и все, готовую ароматную аджику отправить в холодильник, там и хранить.
Это стоит попробовать
Соус шашлычный Соус шашлычный Аджика острая Аджика острая Песто с базиликом и семечками Песто с базиликом и семечками Чесночный соус для шаурмы Чесночный соус для шаурмы
Соус *Тартар* Соус *Тартар* Соус Цахтон Соус Цахтон Соус Сацебели Соус Сацебели Соус Альфредо Соус Альфредо
и 2 нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2022 02:36:00
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты с творожным сыром 👍🏼
24.01.2022 02:33:32
взяла на заметку рецепт куриные котлеты с кукурузой
24.01.2022 02:22:16
взяла на заметку рецепт Торт Сметанник
взяла на заметку рецепт Картофельная запеканка с сыром.
взяла на заметку рецепт Острое красное и зеленое печенье