Вкуснейшая Домашняя Подлива

Вкуснейшая Домашняя Подлива
КатегорияСоусы КухняРусская кухня
Время8 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусно.
Можно есть как с любым гарниром, так и просто макать хлебом и есть,как отдельное блюдо.
Порция подливы зависит от того, сколько томата вы выльете на сковороду.
Я использовала много томата и получилось где - то на 4 - 5 порций

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,61 г
Жиры 13,59 г
Углеводы 17,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
по вкусу
Томатный сок
1 ст.
Сахар-песок
4 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Шаг 1:
Мука пшеничная
по вкусу
Томатный сок
1 ст.
Сахар-песок
4 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл

Все делается быстро так,что все ингридиенты надо подготовить заранее и поставить рядом с собой,возле плиты.
На раскалённой сухой сковороде на чуть меньше,чем среднем,огне, просеять муку так,чтоб она тонким слоем покрывала дно.
Пару раз помешать ее ложкой.
Как только мука начнет поддерживаться до золотистого цвета,выливаем в сковороду стакан или большую кружку домашнего томата,быстро размешивает,чтоб мука растворилась в томате.
Тут же через пару секунд всыпаем сахар( тут уж каждый на свой вкус добавляет.Я люблю очень очень сладкое поэтому ложу 5-6 столовых ложек сахара.Его кстати тоже надо заранее отсыпать в стакан,чтоб было удобно высыпать сразу нужное колличество),быстро размешивает до растворения сахара в томате и тут же добавляем 50 мл растительного масла,размешиваем хорошенько.
Если подлива получается слишком жидкой можно добавить ещё чучуть муки тогда у вас получиться ближе к джему.Главное не переборщите с мукой.
Переодически мешая,проветриваем подливу пять минут на среднем-чуть больше среднего огне.
Выключаем огонь.
Подлива готова!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Подлива без мяса Подлива без мяса Подлива из лука и чеснока Подлива из лука и чеснока Вкуснейшая подливка из домашнего томата Вкуснейшая подливка из домашнего томата Домашний соус для пиццы Домашний соус для пиццы
Горчичный майонез Горчичный майонез Томатный соус для пиццы Томатный соус для пиццы Майонез домашний Майонез домашний Подлива с маринованными огурцами Подлива с маринованными огурцами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.02.2025 13:35:31
взял на заметку рецепт Грибной жюльен
07.02.2025 12:51:45
взяла на заметку рецепт Запеканка с фаршем