Ароматный испанский соус
| Категория | Соусы | Кухня | Испанская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Пятница, 23 марта 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Изумительный испанский соус, сделанный из чеснока, пряных трав, уксуса и масла. Идеальный вариант для мяса и рыбы.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,91 г Жиры 44,32 г Углеводы 5,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится60 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 100 мл | ||||
| 15 г |
Шаг 1:
| 100 г |
Взять кориандр и петушку. Зелень промыть под проточной водой и высушить. Листья отделить от стеблей.
Шаг 2:
| 100 мл | ||
| 15 г |
3 дольки чеснока очистить и порубить на куски. В стакан положить рубленую зелень, чеснок. Все залить 100 мл. оливкового масла и сделать из смеси пюре.
Шаг 3:
Пюреобразную смесь перелить в чашку глубокую и добавить 2 ст.ложки винного уксуса. Можно посолить по вкусу. Соус готов к употреблению.
