Клюквенно-апельсиновый соус

Клюквенно-апельсиновый соус
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Однажды приготовив соус из свежей клюквы с апельсиновым соком, цедрой и мускатным орехом, вы больше не захотите покупать готовый в магазине!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,5 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 32,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
и 1 нравится
27 добавили себе
29
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Клюква
340 г
Сахар-песок
240 г
Апельсиновый сок
240 мл
Апельсин
1 шт.
Мускатный орех
0,2 ч. л.  
Шаг 1:
Клюква
340 г

Положить свежую клюкву в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2:
Сахар-песок
240 г
Апельсиновый сок
240 мл

Добавить сахар и апельсиновый сок и довести до кипения на сильном огне.

Шаг 3:

Убавить огонь до среднего и варить около 10 минут, пока ягоды не разварятся, и жидкость почти полностью не выкипит.

Шаг 4:
Апельсин
1 шт.
Мускатный орех
0,2 ч. л.

Снять с огня и добавить цедру 1 апельсина и мускатный орех.

Шаг 5:
Клюквенно-апельсиновый соус - Шаг 5

Немного остудить и подавать.

Источник: swellkid.wordpress.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брусничный соус Брусничный соус Сливочный соус с перцем Сливочный соус с перцем Прованский соус Айоли Прованский соус Айоли Клюквенный соус Клюквенный соус
Грибной соус Грибной соус Томатный соус с эстрагоном Томатный соус с эстрагоном Сметанный соус Сметанный соус Мятный соус для салатов Мятный соус для салатов
Комментарии (1)
12.05.2013 04:24
Отличный соус, как в Макдоналдс) Именно такой я искала!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2024 07:05:10
взял на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами
19.04.2024 06:51:46
взял на заметку рецепт Салат из черемши с огурцами и яйцом