Подписаться

Щи с тушенкой

Щи с тушенкой
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 3747
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2 шт.
Вода
1,2 л
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
40 мл
Капуста белокочанная
300 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Свинина тушеная (консервы)
500 г
Чеснок
2 зуб.
Укроп
10 г  

Описание рецепта — Щи с тушенкой:

Классические щи должны быть приготовлены из насыщенного мясного бульона. Но, во-первых, это не всем полезно, поскольку чревато большим содержание холестерина. А, во-вторых, потребуется время сначала для того, чтобы сварить бульон, а потом уже готовить из него щи. Предлагаю экспресс-метод приготовления щей. Минимум времени, минимум холестерина, зато вкус ничем не уступает классике. Берем любую тушенку по вашему вкусу, в которой много мяса и мало жира. А дальше действуем по рецепту.

Щи с тушенкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,87 г
Жиры 1,35 г
Углеводы 6,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
39
килокалорий
Шаг 1:
Щи с тушенкой - Шаг 1

Для приготовления щей с тушенкой возьмем следующие продуты: морковь, картофель, лук репчатый, капусту белокочанную, томатный морс(томатную пасту), чеснок, тушенку, подсолнечное масло, укроп, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Щи с тушенкой - Шаг 2
Картофель
2 шт.
Вода
1,2 л

Картофель почистить, помыть и нарезать. В кастрюлю налить воду и выложить в неё картофель. Поставить кастрюлю на плиту и начать варить щи.

Шаг 3:
Щи с тушенкой - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.

Репчатый лук и морковь почистить и помыть. Морковь натереть на терке, а лук нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4:
Щи с тушенкой - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 мл

На сковороду налить подсолнечное масло и выложить лук с морковью.

Шаг 5:
Щи с тушенкой - Шаг 5

Припустить лук с морковью на сковороде 10-12 минут, перемешивая периодически.

Шаг 6:
Щи с тушенкой - Шаг 6

Добавить лук и морковь в кастрюлю с картофелем.

Шаг 7:
Щи с тушенкой - Шаг 7
Капуста белокочанная
300 г

Белокочанную капусту тонко нарезать соломкой.

Шаг 8:
Щи с тушенкой - Шаг 8

Выложить капусту в кастрюлю со щами.

Шаг 9:
Щи с тушенкой - Шаг 9
Помидоры (томат)
2 шт.
Соль
по вкусу

Помидоры измельчить в блендере, мясорубке или натереть на терке. У меня был уже готовый томатный морс, приготовленный на зиму. Добавить помидоры в кастрюлю. Можно взять томатную пасту, но вкус щей будет уже другой. Посолить по вкусу.

Шаг 10:
Щи с тушенкой - Шаг 10
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Поперчить и добавить лавровый лист. Варить щи до готовности всех овощей еще 10-15 минут.

Шаг 11:
Щи с тушенкой - Шаг 11
Свинина тушеная (консервы)
500 г

Тушенку достать из банки и нарезать кусочками. У меня она немного спрессованная. Можно взять свиную, говяжью, индюшиную, кроличью.

Шаг 12:
Щи с тушенкой - Шаг 12

Выложить тушенку в кастрюлю. Проварить щи еще 5 минут и выключить.

Шаг 13:
Щи с тушенкой - Шаг 13
Чеснок
2 зуб.
Укроп
10 г

Чеснок и укроп нарезать мелко и добавить в готовые щи.

Шаг 14:
Щи с тушенкой - Шаг 14

Перемешать щи с укропом и чесноком.

Шаг 15:
Щи с тушенкой - Шаг 15

Щи с тушенкой готовы. Подаем в горячем виде на обед.

Шаг 16:
Щи с тушенкой - Шаг 16

Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо русской кухни. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с двумя видами фасоли Щи с двумя видами фасоли Щи с фасолью и рыбными консервами Щи с фасолью и рыбными консервами Щи с фрикадельками Щи с фрикадельками
Щи с зеленым горошком и солеными огурцами Щи с зеленым горошком и солеными огурцами Кислые щи с индейкой Кислые щи с индейкой Щи с копченой колбасой и сосисками Щи с копченой колбасой и сосисками Щи с грибами и ветчиной Щи с грибами и ветчиной
Взяли рецепт на заметку (114)
Юлия ФедорковаМария СмысловаЕвгения ГригорьеваАнна МостовщиковаЕлена ИвановаОльга КудрявцеваВасилиса УточкинаВера ДеменковаЮлія ЛогушМарина БойкоЗоя ЕрмаковаAnna MaslovaЛюдмила ИвановаАнна ВидинееваTina chefMarina TurkovaАнтон ЗенковАнюта КозубенкоЛюдмила ЖидковаИрина ЦветоваElle BegashviliАнна МягкихОльга ОльгаЛеонид ЛукинТатьяна ШепелеваМарина М
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2019 06:57:58
оценила рецепт Cыр в тестовой оболочке.
19.06.2019 06:57:51
откомментировала рецепт Cыр в тестовой оболочке.
взяла на заметку рецепт Говяжья печень с чесноком и яйцом
19.06.2019 06:55:42
добавила рецепт Cыр в тестовой оболочке.
19.06.2019 06:48:02
взял на заметку рецепт Китайские ленивые пельмени.