Щи с копченой куриной грудкой

Щи с копченой куриной грудкой
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Щи с курице и грибами самое популярное первое блюдо в наших широтах уже многие годы, если не сказать столетия. У меня сегодня постные щи с копченой куриной грудкой и грибами. Вариантов их приготовления очень много. На этот раз я хочу рекомендовать вам щи с копченой куриной грудкой, которая придает блюду вкус копченостей. Есть в этих щах еще и грибы. Конечно же лесные грибы здесь будут более, чем кстати с их неповторимым ароматом и вкусом. Но вешенки или шампиньоны также хорошо подойдут.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,38 г
Жиры 1,76 г
Углеводы 2,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
39
килокалорий
и 27 нравится
131 добавил себе
162
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный бульон
1,5 л
Картофель
150 г
Лук репчатый
70 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Капуста белокочанная
300 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Курица копчёная
300 г
Вёшенка
150 г
Чеснок
2 зуб.
Укроп
10 г
Шаг 1:
Щи с копченой куриной грудкой - Шаг 1

Для того, чтобы сварить такие щи с копченой куриной грудкой и грибами подготовьте следующие продукты: мясной бульон, капусту, морковь, картофель, лук репчатый, помидоры измельченные, копченую куриную грудку, чеснок, грибы, подсолнечное рафинированное масло, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Щи с копченой куриной грудкой - Шаг 2
Куриный бульон
1,5 л

Бульон налейте в кастрюлю. У меня куриный. Для того, чтобы его сварить, любые части курицы помойте и выложите в кастрюлю. Залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену. После огонь уменьшите до минимума и варите до мягкости курицы.

Шаг 3:
Щи с копченой куриной грудкой - Шаг 3
Картофель
150 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном и поставьте на плиту.

131 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Эльвина БиткуловаГалина КлейменоваСергей СвиряевKopolovich RitaАнна ВидинееваВикузя Минаева Мадина МагомедоваЕлена ШараповаАлина ЗаенчковскаяTina chefАлександр ЕсауленкоТамара КрючковаЛиля МузалеваSnezhana MalinaOksana DemКристина ДворянцеваАлена ФедороваНаталия Красикова(Тимошик)Anna KryvdaНаталья ДерегузОльга АкимоваSvitlana KiktevaЕвгения Попова (Горина)Marina TverskayaТатьяна КлыковаСергей Ущаповский
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
19.03.2024 00:44:19
оценила рецепт Манник с яблоками и маком
19.03.2024 00:43:01
оценила рецепт Закуска Еврейская
18.03.2024 20:53:40
оценил рецепт Слоёный салат из печени трески
18.03.2024 20:50:27
оценил рецепт Стручковая фасоль с яйцом
18.03.2024 20:48:59
оценил рецепт Суп из зеленых овощей