Подписаться

Щи с фасолью и рыбными консервами

Щи с фасолью и рыбными консервами
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 11092
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль белая сухая
100 г
Картофель
4 шт.
Вода
2 л
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Килька в томате
240 г
Капуста белокочанная
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Щи с фасолью и рыбными консервами:

Щи с фасолью и рыбными консервами- на первый взгляд не совсем обычное первое блюдо, но такое сочетание продуктов, как фасоль и килька в томате, отлично подходит для приготовления наваристых и вкусных щей! Обязательное условие- картофель должен быть крахмалистого, быстро разваривающегося сорта, а фасоль необходимо заранее замочить минимум на 30 минут.

Щи с фасолью и рыбными консервами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,47 г
Жиры 2,12 г
Углеводы 8,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
60
килокалорий
Шаг 1:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится картофель, консервы “Килька в томате”, репчатый лук, фасоль, белокочанная капуста, морковь, томатная паста, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, вода, лавровый лист, чеснок.

Шаг 2:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 2
Фасоль белая сухая
100 г

Фасоль промываем и заливаем холодной водой. Оставляем так фасоль на 30 минут.

Шаг 3:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 3
Картофель
4 шт.
Вода
2 л

Через 30 минут можно приступать к приготовлению щей. Картофель чистим, нарезаем кубиками небольшого размера, промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой.

Шаг 4:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 4

С фасоли сливаем воду и добавляем её к картофелю в кастрюлю. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на сильный огонь, когда вода закипит- огонь убавляем до минимального и продолжаем варить.

Шаг 5:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.

Пока картофель с фасолью варятся, репчатый лук и морковь чистим, нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 6:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 6
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета на подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 7:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 7
Томатная паста
1 ст. л.

Добавляем в зажарку томатную пасту.

Шаг 8:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 8

Держим сковороду на медленном огне и перемешиваем зажарку.

Шаг 9:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 9
Килька в томате
240 г

Сразу же добавляем консервы “Килька в томате” (всё содержимое баночки- и рыбу, и соус).

Шаг 10:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 10

Зажарку аккуратно перемешиваем, чтобы не поломать рыбу, прогреваем около минуты на медленном огне и снимаем сковороду с плиты.

Шаг 11:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 11
Капуста белокочанная
0,5 шт.

Белокочанную капусту тонко шинкуем.

Шаг 12:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 12
Соль
по вкусу

Этим временем картофель и фасоль сварились почти до готовности. Отвар солим по вкусу.

Шаг 13:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 13

Перекладываем со сковороды в кастрюлю зажарку.

Шаг 14:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 14

И закладываем нашинкованную капусту.

Шаг 15:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 15

Накрываем кастрюлю крышкой, на сильном огне доводим щи до кипения и варим на самом медленном огне до готовности капусты.

Шаг 16:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 16
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Чеснок
1 зуб.

Когда капуста будет готова, в щи добавляем лавровый лист и измельчённый чеснок.

Шаг 17:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 17
Перец черный молотый
по вкусу

Также добавляем чёрный молотый перец.

Шаг 18:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 18

Щи перемешиваем и через минуту снимаем кастрюлю с плиты.
Через 15-20 минут лавровый лист достаём и выбрасываем, а щи с фасолью и рыбными консервами подаём к столу в качестве первого блюда!

Шаг 19:
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 19

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками Красный борщ с фасолью и савойской капустой Красный борщ с фасолью и савойской капустой Суп с фасолью и сухими грибами Суп с фасолью и сухими грибами Суп с фасолью и ветчиной Суп с фасолью и ветчиной
Суп тако с фасолью и кукурузой Суп тако с фасолью и кукурузой Суп с фасолью и клецками Суп с фасолью и клецками Томатный суп с фасолью и гренками Томатный суп с фасолью и гренками Щи с говядиной и свежей капустой Щи с говядиной и свежей капустой
и 24 нравится
136 добавили себе
Комментарии (6)
09.05.2013 18:17
Такое интересное сочетание продуктов! Я ещё никогда не готовила щи с рыбными консервами, да и не пробовала никогда! А ты советуешь использовать именно “Кильку в томате” или можно совершенно разные консервы использовать? Выглядят щи безумно вкуууусно!
10.05.2013 01:25
Ань, да, только килька в томате, но встречала некоторые рецепты, где действительно используются и другие рыбные консервы в томате...Попробуй, щи очень вкусные получаются!
08.10.2013 12:57
Комментарий удален
08.10.2013 13:13
Комментарий удален
10.01.2014 15:13
Простите, но получилось мешанина, килька испортила и перебила вкус фасоли, одним словом, моей семье не понравился суп :-(
10.01.2014 15:28
Знаете, любой рецепт в принципе идёт на любителя, кому-то нравится одно, кому-то другое....нам очень нравится именно такой вариант хотя и по отдельности (только с фасолью или только с килькой) получается отличное первое блюдо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 19:33:03
взял на заметку рецепт Биточки мясные в сметанном соусе с морковью
07.07.2020 19:29:45
взял на заметку рецепт Куриный суп с гречневыми клецками
07.07.2020 19:26:36
взял на заметку рецепт Немецкий суп с куриными потрошками и клецками
07.07.2020 19:26:35
взяла на заметку рецепт Солянка мясная с квашеной капустой
07.07.2020 19:20:39
взял на заметку рецепт Белковый салат для похудения