Подписаться

Крем суп из шампиньонов

Крем суп из шампиньонов
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции3

Описание рецепта

Крем суп из шампиньонов

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,52 г
Жиры 11,78 г
Углеводы 7,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
и 44 нравится
280 добавили себе
328
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливки 20-22%
500 мл
Шампиньон
500 г
Картофель
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.  
Шаг 1:
Крем суп из шампиньонов - Шаг 1
Сливки 20-22%
500 мл
Шампиньон
500 г
Картофель
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель порезать и сварить. Солим
Шаг 2:
Лук обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3:
К луку добавить тертую морковь. Все вместе немного обжарить.
Шаг 4:
Грибы помыть и порезать.
Шаг 5:
Грибы добавляем к луку и морковке. Солим. Пару минут тушим под крышкой. Далее выпариваем воду.
Шаг 6:
Картофель, грибы, лук и морковь выкладываем в блендер. Все хорошо взбиваем.
Шаг 7:
Массу выкладываем в кастрюльку. Включаем маленький огонь. Постепенно вливаем сливки и перемешиваем. Доводим до нужной вам консистенции.
Комментарии (2)
04.04.2015 17:46
Картофель прекрасная замена крахмалу и муки
Попробовала сделать☺️Получилось очень вкусно,только я не добавляла лук и морковь)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Грибной крем суп
28.09.2023 10:33:18
взял на заметку рецепт Простой рулет из лаваша Пятница