Подписаться

Солянка мясная с грибами и капустой

Солянка мясная с грибами и капустой
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2789
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное бедро
350 г
Вода
1,5 л
Лук репчатый
1 шт.
Огурцы солёные
2 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Шампиньон
150 г
Сосиски молочные
150 г
Ветчина
150 г
Колбаса полукопченая
150 г
Карбонад
150 г
Капуста белокочанная
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Маслины без косточки
15 шт.
Петрушка
10 г  

Описание рецепта — Солянка мясная с грибами и капустой:

Солянка мясная сборная - старинное блюдо русской кухни. Она бывает не только мясной, но также рыбной, грибной. Иногда в этот суп кладут картофель. У меня вариант с капустой и шампиньонами, хотя можно её приготовить с любыми грибами. Блюдо исключительно вкусное, ароматное и сытное. И хотя к здоровой пище его отнести трудно, раз в год можно себе позволить тарелочку наваристой, благоухающей копченостями солянки.

Солянка мясная с грибами и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,38 г
Жиры 5,5 г
Углеводы 1,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
81
килокалория
Шаг 1:
Солянка мясная с грибами и капустой - Шаг 1

Для приготовления мясной солянки с капустой и грибами потребуются такие продукты: любые мясистые части курицы, соленые огурцы(маринованные), лук репчатый, томатная паста, шампиньоны, капуста белокочанная, петрушка, маслины без косточки, сосиски молочные, ветчина, карбонад, колбаса копченая, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, лимон.

Шаг 2:
Солянка мясная с грибами и капустой - Шаг 2
Куриное бедро
350 г
Вода
1,5 л

Сварить куриный бульон. Для этого курицу помыть, выложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Шаг 3:
Солянка мясная с грибами и капустой - Шаг 3

Довести до кипения, снять пену и варить 35-40 минут до готовности курицы.

93 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Natalie AlikovaВикторова МаринаКатрина ЛюбимоваСоня СмирноваХалина ИспирянKate FilippovichЛюдмила ЖидковаMiss Антонина ТумоваСветлана МошенскаяОльга ВелитченкоInna ErmilovaАнна ДемидчикАнастасия ВороноваЛиля МузалеваНаталья АкимоваOlga KНиколай МедведевТаня ТамерлановаВалерия РославцеваСветлана ЧередниченкоАнна ПодчуфароваОльга ОльгаKarina RuАлина СелезневаIrina MosiyashNatalie Alikova
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
19.10.2018 08:52:39
взяла на заметку рецепт Рогалики
19.10.2018 08:50:16
взяла на заметку рецепт Рассольник с грибами
19.10.2018 08:49:09
добавил рецепт Куриные крылышки
19.10.2018 08:44:06
взял на заметку рецепт Суп из консервированной сайры
19.10.2018 08:43:52
взяла на заметку рецепт Соус Гуакамоле