Подписаться

Суп из куриной печени

Суп из куриной печени
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 6727
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перловая крупа
70 г
Картофель
150 г
Петрушка сушеная
5 г
Морковь сушеная
5 г
Пастернак сушеный
5 г
Порей сушеный
5 г
Сельдерей сушеный
5 г
Печень куриная
300 г
Соль
2 г  

Описание рецепта — Суп из куриной печени:

Привет! Сегодня перед вами рецепт Супа из куриной печени. В процессе приготовления получится так, что мы в овощной суп кладем печень. Получается очень вкусно и сытно.

Суп из куриной печени: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,68 г
Жиры 2,95 г
Углеводы 16,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
Шаг 1:
Суп из куриной печени - Шаг 1
Перловая крупа
70 г
Картофель
150 г
Петрушка сушеная
5 г
Морковь сушеная
5 г
Пастернак сушеный
5 г
Порей сушеный
5 г
Сельдерей сушеный
5 г

В первую очередь ставим варить перловую крупу, т. к. она готовится дольше всего. Воды нужно примерно 1-1,5 литра. Учитываем, что она частично выкипит в процессе варки
Когда крупа станет мягкой (примерно через 30 минут) — добавляем очищенный и нарезанный картофель и сушеные овощи (морковь, сельдерей, пастернак, лук-порей, петрушка). Если нет сушеных овощей, то можно взять свежие и мелко нарезать.

Шаг 2:
Суп из куриной печени - Шаг 2
Печень куриная
300 г

Печень промываем и очищаем от пленок. Режем на 3-4 части каждую.

Шаг 3:
Суп из куриной печени - Шаг 3

Отвариваем печень в отдельной кастрюле в течение 2-3 минут, воду сливаем.

Шаг 4:
Суп из куриной печени - Шаг 4
Соль
2 г

Когда картофель и крупа будут готовы — кладем в суп печень, соль и варим еще 5 минут.
Вот и все, суп можно подавать!

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Суп с куриными фрикадельками и чечевицей Суп с куриными фрикадельками и чечевицей Суп из чечевицы рецепт на куриных крылышках Суп из чечевицы рецепт на куриных крылышках Суп с куриной колбасой и грибами Суп с куриной колбасой и грибами Немецкий суп с куриными потрошками и клецками Немецкий суп с куриными потрошками и клецками
Суп из консервированного щавеля Суп из консервированного щавеля Суп из кабачков с курицей Суп из кабачков с курицей Крем-суп из лисичек Крем-суп из лисичек Суп из щавеля с грибами Суп из щавеля с грибами
и 4 нравится
63 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Цезарь классический
12.07.2020 13:21:44
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
12.07.2020 13:21:33
взял на заметку рецепт Котлеты рубленые из куриной грудки
12.07.2020 13:19:58
добавила рецепт Салат из пекинской капусты с курицей