Подписаться

Суп из куриной печени

Суп из куриной печени
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 4844
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перловая крупа
70 г
Картофель
150 г
Петрушка сушеная
5 г
Морковь сушеная
5 г
Пастернак сушеный
5 г
Порей сушеный
5 г
Сельдерей сушеный
5 г
Печень куриная
300 г
Соль
2 г  

Описание рецепта — Суп из куриной печени:

Привет! Сегодня перед вами рецепт Супа из куриной печени. В процессе приготовления получится так, что мы в овощной суп кладем печень. Получается очень вкусно и сытно.

Суп из куриной печени: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,68 г
Жиры 2,95 г
Углеводы 16,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
Шаг 1:
Суп из куриной печени - Шаг 1
Перловая крупа
70 г
Картофель
150 г
Петрушка сушеная
5 г
Морковь сушеная
5 г
Пастернак сушеный
5 г
Порей сушеный
5 г
Сельдерей сушеный
5 г

В первую очередь ставим варить перловую крупу, т. к. она готовится дольше всего. Воды нужно примерно 1-1,5 литра. Учитываем, что она частично выкипит в процессе варки
Когда крупа станет мягкой (примерно через 30 минут) — добавляем очищенный и нарезанный картофель и сушеные овощи (морковь, сельдерей, пастернак, лук-порей, петрушка). Если нет сушеных овощей, то можно взять свежие и мелко нарезать.

Шаг 2:
Суп из куриной печени - Шаг 2
Печень куриная
300 г

Печень промываем и очищаем от пленок. Режем на 3-4 части каждую.

Шаг 3:
Суп из куриной печени - Шаг 3

Отвариваем печень в отдельной кастрюле в течение 2-3 минут, воду сливаем.

Шаг 4:
Суп из куриной печени - Шаг 4
Соль
2 г

Когда картофель и крупа будут готовы — кладем в суп печень, соль и варим еще 5 минут.
Вот и все, суп можно подавать!

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Крем-суп из курицы Крем-суп из курицы Суп с куриной колбасой и грибами Суп с куриной колбасой и грибами Суп с печёночными кнелями Суп с печёночными кнелями Суп с куриными потрошками и вермишелью Суп с куриными потрошками и вермишелью
Овощной суп с куриными кнелями Овощной суп с куриными кнелями Немецкий суп с куриными потрошками и клецками Немецкий суп с куриными потрошками и клецками Лёгкий суп с куриными сердечками и вермишелью Лёгкий суп с куриными сердечками и вермишелью Суп из крапивы с яйцом Суп из крапивы с яйцом
Взяли рецепт на заметку (56)
Екатерина КозловаElena PustovalovaАнна НовиковаAlena OlegovnaАндрей КущОлеся КаИрина Арсёноваrenata shifnСветлана УбоговичДина КрупниковаВасилиса ЛесковаЕкатерина ШашковаTati SАлександра РатобыльскихNadezhda ZhukovaОльга КузьминаKaliasik KatiaЛена СтаринаГалина КочергинаOksana RomanovaМитя СидоровДмитрий ПетренкоOlga MysykНаталья ЮрчукНина НазшуноваМария Мария
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.11.2017 16:45:34
взял на заметку рецепт Овсяное печенье без муки и масла
22.11.2017 16:45:32
взял на заметку рецепт Закуска "Ёлочные шарики"
22.11.2017 16:45:17
взял на заметку рецепт Домашняя буженина
22.11.2017 16:44:50
взял на заметку рецепт Салат из фунчозы с курицей
22.11.2017 16:44:29
взял на заметку рецепт Чизкейк Нью-Йорк