Нельзя недооценивать суп, сваренный на бульоне, особенно такой вкусный и полный белков.
Разогреть духовку до 190С.
Положить очищенные зубчики чеснока на противень для выпечки, слегка полить маслом и поставить в духовку на 20 минут.
Затем раздавить чеснок.
Разогреть оставшееся масло в большой кастрюле и обжарить мелко нарезанный лук на медленном огне.
Через несколько минут добавить чеснок и обжаривать еще около 2 минут.
Слить воду из фасоли, положить ее в кастрюлю, добавить нарезанные сосиски, овощной бульон, соевый соус и воду. Варить 20 минут, пока сосиски не будут готовы.