Среда, 10 июля 2013

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами шиитаке и кримини, луком и пармезаном, приготовленное на бульоне с белым вином.

Воскресенье, 7 июля 2013

Тыквенное ризотто

Тыквенное ризотто

Ризотто с тыквенным пюре, тертым сыром и розмарином, приготовленное на курином или овощном бульоне с белым вином.

Воскресенье, 7 июля 2013

Картофельное пюре с репой

Картофельное пюре с репой

Удивительно вкусное пюре из картофеля с репой и розмарином.

Пятница, 5 июля 2013

Картофельный гратин

Картофельный гратин

Слоеная запеканка из картофеля со сливками, посыпанная острым чеддером.

Пятница, 5 июля 2013

Запеченная фасоль

Запеченная фасоль

Зеленая фасоль, запеченная в духовке со сладким перцем, луком и чесноком. Перед подачей добавьте в фасоль сок и цедру лимона.

Вторник, 2 июля 2013

Запеченный картофель с розмарином

Запеченный картофель с розмарином

Картофель, запеченный в духовке с розмарином, луком, чесноком и специями.

Вторник, 2 июля 2013

Картофель Хассельбек

Картофель Хассельбек

Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, покрытый сухарями с сыром и запеченный в духовке. Прекрасно сочетается со стейком или митлофом (мясной буханкой).

Воскресенье, 30 июня 2013

Чечевица с грибами и морковью

Чечевица с грибами и морковью

Чечевица, приготовленная на курином бульоне с медовой горчицей и шпинатом, и жареные грибы с морковью и белым вином.

Воскресенье, 30 июня 2013

Грибы в соусе Амазу

Грибы в соусе Амазу

Грибы, обжаренные на кунжутном масле, доведенные до готовности в соевом соусе и политые сладко-кислым соусом амазу. Можно подавать грибы с жареной рыбой, курицей, рисом или тофу.

Воскресенье, 30 июня 2013

Рис с черной фасолью

Рис с черной фасолью

Рисовый плов с консервированной черной фасолью и специями, приготовленный на курином бульоне всего за 20-25 минут.