Горячая закуска «Ложные куриные ножки»

Горячая закуска «Ложные куриные ножки»
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

👌🏻🍽🍗

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,15 г
Жиры 4,09 г
Углеводы 19,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
и 25 нравится
220 добавили себе
249
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Кефир
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Куриный фарш
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соленая соломка
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Горячая закуска «Ложные куриные ножки» - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Кефир
1 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Куриный фарш
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соленая соломка
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Ингредиенты:
Для теста:
-250г муки
-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
-сода - 1/2 чайн.лож.
-соли на кончике ножа
-500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
-1пачка соломки соленой
-растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
Шаг 2:
Горячая закуска «Ложные куриные ножки» - Шаг 2
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
Шаг 3:
Горячая закуска «Ложные куриные ножки» - Шаг 3
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Горячая закуска из лаваша Горячая закуска из лаваша Горячая закуска из лаваша Горячая закуска из лаваша Фаршированные шампиньоны. Фаршированные шампиньоны. Горячая закуска из болгарского перца с брынзой Горячая закуска из болгарского перца с брынзой
Грибы запеченные с яйцами Грибы запеченные с яйцами Помидорчик фаршированный Помидорчик фаршированный Закуска Перепелиные ножки Закуска Перепелиные ножки Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром
Комментарии (1)
24.09.2021 18:54
Вы не пробовали в духовке запечь? Не очень хочется в масле жарить..😕
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.