Рулетики из баклажанов с орехами

Рулетики из баклажанов с орехами
КатегорияЗакуски КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Баклажановые рулетики очень интересная и вкусная закуска когда вы подаёте закуску на стол советую подавать с долькой апельсина попробуйте не пожелеете

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,42 г
Жиры 10,5 г
Углеводы 7,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
128
килокалорий
и 3 нравится
31 добавил себе
35
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баклажан
3 шт.
Грецкий орех
200 г
Чеснок
5 зуб.
Гранатовый сок
50 мл
Петрушка
100 г  
Шаг 1:
Рулетики из баклажанов с орехами - Шаг 1
Баклажан
3 шт.
Грецкий орех
200 г
Чеснок
5 зуб.
Гранатовый сок
50 мл
Петрушка
100 г
Баклажаны моем, удаляем плодоножки и режем вдоль полосками. Посыпаем солью , чтобы с соком вышла горечь,потом промываем холодной водой и промокаем салфеткой.
Шаг 2:
Рулетики из баклажанов с орехами - Шаг 2
Обжариваем каждую полоску с двух сторон в небольшом количестве масла на хорошо разогретой сковородке
Шаг 3:
Рулетики из баклажанов с орехами - Шаг 3
Измельчаем орехи
Шаг 4:
Рулетики из баклажанов с орехами - Шаг 4
Мелко режем петрушку
Шаг 5:
Рулетики из баклажанов с орехами - Шаг 5
Измельчаем ножом или пропускаем через пресс чеснок.
Шаг 6:
Рулетики из баклажанов с орехами - Шаг 6
Смешиваем орехи,зелень и чеснок.Для более однородной консистенции добавляем немного гранатного сока.
Шаг 7:
Рулетики из баклажанов с орехами - Шаг 7
Получившийся смесью фаршируем баклажаны-кладём на один край полоски примерно чайную ложку начинки и сворачиваем рулетиком .

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Рулетики из баклажанов по-грузински Рулетики из баклажанов по-грузински Рулетики из баклажана с фетой и помидором Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Рулетики из баклажанов с помидорами Рулетики из баклажанов с помидорами Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулетики из баклажанов с красным перцем Рулеты из баклажанов с ветчиной 🍆 Рулеты из баклажанов с ветчиной 🍆
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пышные котлеты на сметане
28.03.2024 13:08:52
взял на заметку рецепт 😋Вкуснейшие Сосиски в тесте 😋
взяла на заметку рецепт Драники классические
взял на заметку рецепт Гуляш "Советский" из говядины