Подписаться

"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.

"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
2 порции
Просмотров: 4622
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр овечий
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Сливочное масло
1 ч. л.
Лук зеленый
1 стеб.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар коричневый
по вкусу

Описание рецепта — "Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.:

Друзья! Все гениальное просто и вкусно! Предлагаю завтрак на скорую руку - жареный в томатах и луке сыр халуми. Кстати, лёгким движением руки это блюдо превращается в яичницу, если , конечно, добавить яйца. Но летом мы не будем перегружать свой организм лишними калориями, приготовим "облегчённый вариант". Основной ингредиент - сыр халуми, родиной которого является остров 🇨🇾 Кипр. Этот сыр ( приготовленный на основе козьего и овечьего молока) хорош на мангале, но и обжаренный в домашних условиях очень приятен и нежен на вкус.

"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,63 г
Жиры 7,5 г
Углеводы 5,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
Шаг 1:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 1
Сыр овечий
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Сливочное масло
1 ч. л.
Лук зеленый
1 стеб.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар коричневый
по вкусу
Как я уже отметила, нам понадобится сыр халуми, он не тает при нагревании, а становится мягким и нежным, к тому же, сохраняет свою форму. Кроме того, возьмём лук и томат. Зелёный лук нам послужит украшением. Соль, перец, сахар ( если томат с кислинкой). И ещё: я использую топленое масло для обжарки. Это самое полезное для человека масло, выдерживает нагревание до высоких температур, не пригорает, не образует канцерогенов при приготовлении и полностью усваивается. Можно заменить на сливочное, но тогда готовим на маленьком огне.
Шаг 2:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 2
Сперва растопим масло на сковороде. Хорошо, если сковородочка чугунная. На ней готовить одно удовольствие! Мне от бабушки досталась...
Шаг 3:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 3
Обжарим лук до золотистого цвета на среднем огне.
Шаг 4:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 4
Добавим порезанные кубиком томаты. Солим, перчим, добавляем сахар, если нужно.
Шаг 5:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 5
Разрезаем кусочек сыра на 4 ломтика и выкладываем к томатам. Готовим пару минут, переворачиваем. Ещё пару минут готовим до выпаривания лишней влаги.
Шаг 6:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 6
Подаём нашу закуску с лавашом или деревенским хлебом. Наслаждаемся вкусом и благодарим Кипр за такой замечательный сыр! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Шаурма домашняя самая вкусная Шаурма домашняя самая вкусная Болгарский перец в томате Болгарский перец в томате "Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы. "Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы. Закуска в лаваше Закуска в лаваше
Зaкуска из помидоров и лука в чудесном маринаде 🍅🧄🧅🍴 Зaкуска из помидоров и лука в чудесном маринаде 🍅🧄🧅🍴 Сандвичи со свининой и соусом барбекю Сандвичи со свининой и соусом барбекю Баклажаны с сыром Баклажаны с сыром Волованы с горбушей и сливочным сыром Волованы с горбушей и сливочным сыром
и 17 нравится
106 добавили себе
Комментарии (4)
Приготовила! Такая вкуснятина получилась!!! Мне как раз привезли сыр в подарок из Йошкар Олы . Только помидоры я не свежие использовала, а томаты в собственном соку от моей любимой Помидорки - у них самые вкусные и натуральные помидорчики!
06.07.2017 15:14
Помидоры в собственном соку тоже достойно звучат, главное - сочетание их с сыром. Приятного аппетита!
Комментарий удален
http://ddosforum.com тут возьмите
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пампушки с чесноком и зеленью
взял на заметку рецепт Грибной суп из белых грибов
20.09.2021 10:51:53
взял на заметку рецепт Салат с крабовыми палочками и картофелем
20.09.2021 10:50:09
взял на заметку рецепт Винегрет с маринованными грибами