Подписаться

"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.

"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.
Нравится
19
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
2 порции
Просмотров: 1558
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр овечий
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Сливочное масло
1 ч. л.
Лук зеленый
1 стеб.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар коричневый
по вкусу

Описание рецепта — "Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.:

Друзья! Все гениальное просто и вкусно! Предлагаю завтрак на скорую руку - жареный в томатах и луке сыр халуми. Кстати, лёгким движением руки это блюдо превращается в яичницу, если , конечно, добавить яйца. Но летом мы не будем перегружать свой организм лишними калориями, приготовим "облегчённый вариант". Основной ингредиент - сыр халуми, родиной которого является остров 🇨🇾 Кипр. Этот сыр ( приготовленный на основе козьего и овечьего молока) хорош на мангале, но и обжаренный в домашних условиях очень приятен и нежен на вкус.

"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,63 г
Жиры 7,5 г
Углеводы 5,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
126
килокалорий
Шаг 1:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 1
Сыр овечий
100 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Сливочное масло
1 ч. л.
Лук зеленый
1 стеб.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сахар коричневый
по вкусу
Как я уже отметила, нам понадобится сыр халуми, он не тает при нагревании, а становится мягким и нежным, к тому же, сохраняет свою форму. Кроме того, возьмём лук и томат. Зелёный лук нам послужит украшением. Соль, перец, сахар ( если томат с кислинкой). И ещё: я использую топленое масло для обжарки. Это самое полезное для человека масло, выдерживает нагревание до высоких температур, не пригорает, не образует канцерогенов при приготовлении и полностью усваивается. Можно заменить на сливочное, но тогда готовим на маленьком огне.
Шаг 2:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 2
Сперва растопим масло на сковороде. Хорошо, если сковородочка чугунная. На ней готовить одно удовольствие! Мне от бабушки досталась...
Шаг 3:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 3
Обжарим лук до золотистого цвета на среднем огне.
Шаг 4:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 4
Добавим порезанные кубиком томаты. Солим, перчим, добавляем сахар, если нужно.
Шаг 5:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 5
Разрезаем кусочек сыра на 4 ломтика и выкладываем к томатам. Готовим пару минут, переворачиваем. Ещё пару минут готовим до выпаривания лишней влаги.
Шаг 6:
"Кипрский поцелуй" 😘Жареный в томатах и луке сыр халуми. - Шаг 6
Подаём нашу закуску с лавашом или деревенским хлебом. Наслаждаемся вкусом и благодарим Кипр за такой замечательный сыр! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Шаурма домашняя самая вкусная Шаурма домашняя самая вкусная Болгарский перец в томате Болгарский перец в томате "Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы. "Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы. Сандвичи со свининой и соусом барбекю Сандвичи со свининой и соусом барбекю
Баклажаны с сыром Баклажаны с сыром Волованы с горбушей и сливочным сыром Волованы с горбушей и сливочным сыром Суфле из шпината и козьего сыра Суфле из шпината и козьего сыра Омлет с грецкими орехами Омлет с грецкими орехами
Взяли рецепт на заметку (98)
Наталья СимоноваЛюдмила ИвановаОлег ГолдИрина ЖуковаМарина ПисаренкоАбатурова АнастасияДина МирандоваСветлана СемилетоваЕкатерина Маракулинаjaguar 0606Gexam ZuloyanОльга БолтенковаТаня ХорошоJaguar 0606Серафима АбалихинаЛера ШелестюкYour DreamНаталья КузнецоваkubanitТатьяна ВасилискинаСабина ГасановаВера ИнгалычеваEвгений СемёновАлександра ТокареваLala BudagovaЕкатерина Саенко
Показать всех
Комментарии (4)
Приготовила! Такая вкуснятина получилась!!! Мне как раз привезли сыр в подарок из Йошкар Олы . Только помидоры я не свежие использовала, а томаты в собственном соку от моей любимой Помидорки - у них самые вкусные и натуральные помидорчики!
06.07.2017 15:14
Помидоры в собственном соку тоже достойно звучат, главное - сочетание их с сыром. Приятного аппетита!
Комментарий удален
http://ddosforum.com тут возьмите
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2019 21:38:23
оценил рецепт Коктейль Авиация
20.05.2019 21:24:29
взяла на заметку рецепт Варенье из айвы
20.05.2019 21:22:48
взяла на заметку рецепт Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем
20.05.2019 21:18:48
взяла на заметку рецепт Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем