Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем

Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем
КатегорияЗакуски КухняРусская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Оригинальный вкусный завтрак!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,06 г
Жиры 12,18 г
Углеводы 7,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
181
килокалорий
нравится
53 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Картофель
100 г
Оливковое масло
20 г
Яйцо перепелиное
5 шт.
Лук красный
20 г
Подсолнечное масло
10 г
Винный уксус
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Петрушка
1 стеб.  
Шаг 1:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 1
Для нашего завтрака понадобятся следующие продукты: яйца перепелиные, куриное филе, отварной картофель, красный лук, растительное масло для маринования, винный уксус, оливковое масло для жарки, соль, сахар, черный молотый перец и веточка петрушки.
Шаг 2:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 2
Куриное филе
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Нарезать куриное филе тонкими ломтиками. Посолить и поперчить кусочки курицы.
Шаг 3:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 3
Картофель
100 г
Нарезать вареный картофель дольками.
Шаг 4:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 4
Оливковое масло
10 г
Обжарить куриное филе на оливковом масле 1 минуту с одной стороны.
Шаг 5:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 5
Добавить картофель к филе, обжаривать до золотистой корочки.
Шаг 6:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 6
Обсушить куриное филе и картофель от лишнего масла с помощью бумажного полотенца или салфетки.
Шаг 7:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 7
Оливковое масло
10 г
Яйцо перепелиное
5 шт.
Пожарить яйца на оливковом масле, посолить, поперчить.
Шаг 8:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 8
Лук красный
20 г
Нарезать красный лук тонкими колечками.
Шаг 9:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 9
Подсолнечное масло
10 г
Винный уксус
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Замариновать лук в растительном масле с уксусом. Посолить, поперчить, добавить сахар и хорошо все перемешать. Оставить на 5 минут.
Шаг 10:
Глазунья из перепелиных яиц с куриным филе и картофелем - Шаг 10
Петрушка
1 стеб.
Выложить обжаренные ломтики картошки и куриного филе к перепелиным яйцам, а также маринованный лук, украсить листочками петрушки. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца со шпинатом, брынзой и грибами Запеченные яйца со шпинатом, брынзой и грибами Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Куриное филе, маринованное в травах Куриное филе, маринованное в травах Перепелиные яйца по-шотландски Перепелиные яйца по-шотландски
«Бризоль» из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью 🥬 «Бризоль» из курицы с творогом, чесноком и свежей зеленью 🥬 Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром Яичница из перепелиных яиц с шампиньонами Яичница из перепелиных яиц с шампиньонами Закусочный торт из кабачков с омлетом Закусочный торт из кабачков с омлетом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 06:07:46
взял на заметку рецепт Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой
24.05.2024 05:50:30
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
24.05.2024 05:38:05
оценил рецепт Яичница с творогом