Подписаться

Яйца кокот с грибами

Яйца кокот с грибами
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 2242
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук-шалот
1 шт.
Шампиньон
50 г
Тимьян сушеный
2 шт.
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Грюйер
30 г
Яйцо куриное
2 шт.
Тостовый хлеб
по вкусу

Описание рецепта — Яйца кокот с грибами:

Яйца, запеченные в порционных горшочках с жареными грибами и сыром.

Яйца кокот с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,87 г
Жиры 16,33 г
Углеводы 1,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалория
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук-шалот
1 шт.

Нагреть оливковое масло на сковороде и обжарить шалот, чтобы стал полупрозрачным.

Шаг 3:
Шампиньон
50 г

Добавить грибы и обжаривать 5-6 минут, пока не размягчатся.

Шаг 4:
Тимьян сушеный
2 шт.
Чеснок
1 зуб.

Добавить листья тимьяна и измельченный чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.

Шаг 5:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправить солью и перцем.

Шаг 6:
Грюйер
30 г

Смазать 2 горшочка маслом. Положить в каждый по 1/2 грибов. Выложить сверху сыр грюйер.

Шаг 7:
Яйцо куриное
2 шт.

Аккуратно разбить в каждый горшочек по 1 яйцу, приправить солью и перцем.

Шаг 8:

Положить горшочки в большую форму для выпечки. Налить в форму кипяток, чтобы вода доходила до середины горшочков.

Шаг 9:

Выпекать 15-20 минут, чтобы белки затвердели, но желтки остались жидкими.

Шаг 10:
Тостовый хлеб
по вкусу

Аккуратно достать горшочки из водяной бани и подавать с тостами.

Источник: theculinarychronicles.com
Это стоит попробовать
Яйцо кокот с куриным балыком Яйцо кокот с куриным балыком Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами и сыром хаварти Омлет с грибами и сыром хаварти Плавленный сыр с грибами Плавленный сыр с грибами
Яйца запеченные с грибами и сыром. Яйца запеченные с грибами и сыром. Сырный рулет с грибами и ветчиной Сырный рулет с грибами и ветчиной Рулет из кабачков с грибами Рулет из кабачков с грибами Аранчини с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром
и 8 нравится
53 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.