Подписаться

Пікантні рулетики з ковбаси

Пікантні рулетики з ковбаси
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
1 порция
Просмотров: 1012
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
100 г
Петрушка
100 г
Творожный сырок
150 г
Чеснок
10 г
Майонез
100 г
Колбаса вареная
500 г
Оливки без косточки
30 г  

Описание рецепта — Пікантні рулетики з ковбаси:

Ця закуска чудово впишеться як в повсякденне меню, так і на святковий стіл. Цікаве оформлення і простота приготування зроблять вас оригінальною і вмілої господарки, яка може смачно і ситно нагодувати свою сім‘ю або гостей. Важливо відзначити, що таке страва готується з найпростіших продуктів, які є практично в кожному будинку. Якщо гості вже майже на порозі, і вам потрібно в найкоротші терміни приготувати оригінальне блюдо з підручних продуктів, то пікантні рулетики з ковбаси – це найбільш вдале рішення.
Пікантні рулетики з ковбаси
Ця закуска чудово впишеться як в повсякденне меню, так і на святковий стіл. Цікаве оформлення і простота приготування зроблять вас оригінальною і вмілої господарки, яка може смачно і ситно нагодувати свою сім’ю або гостей. Важливо відзначити, що таке страва готується з найпростіших продуктів, які є практично в кожному будинку. Якщо гості вже майже на порозі, і вам потрібно в найкоротші терміни приготувати оригінальне блюдо з підручних продуктів, то пікантні рулетики з ковбаси – це найбільш вдале рішення. Давайте приступимо до приготування.

Інгредієнти для приготування пікантних рулетиків з ковбаси:
Твердий сир - 100 гр.
Докторська ковбаса (або будь-яка варена) - 500 гр.
Яйця - 2 шт.
Часник - 2 зубчики
Зелень петрушки – 1 пучок
Майонез – 3 ст. ложки
Оливки для прикраси страви
Сіль і перець за смаком

Пікантні рулетики з ковбаси: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,61 г
Жиры 24,92 г
Углеводы 2,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
Шаг 1:
Пікантні рулетики з ковбаси - Шаг 1
Яйцо куриное
100 г

В невелику каструльку налийте холодної води і поставте в неї два яйця. Каструлю потрібно помістити на середній вогонь і варити яйця близько 10 хвилин. Для того, щоб яйця при варінні не лопнули, можна додати в момент закипання в одну воду щіпку солі. Після того, як яйця зваряться, їх потрібно перемістити в холодну воду на кілька хвилин. Після цього яйця легко почистити від шкаралупи.

Шаг 2:
Пікантні рулетики з ковбаси - Шаг 2
Петрушка
100 г
Творожный сырок
150 г
Чеснок
10 г
Майонез
100 г

Готові і обчищені яйця потрібно нарізати дрібними кубиками. Зелень петрушки потрібно ретельно промити і дрібно нарізати. Сир необхідно натерти на дрібній тертці. Для того, щоб сир було зручніше натирати, попередньо його треба охолодити. Достатньо всього на 15 хвилин помістити брикет сиру в холодильник і тоді він дуже швидко і легко натрется. А отримана маса буде рівномірна і красива. Всі інгредієнти змішуються, і до них додається часник, заздалегідь пропущений через часниковий прес. В отриману масу потрібно додати три столові ложки майонезу, і все ретельно перемішати. Заправка готова.

Шаг 3:
Пікантні рулетики з ковбаси - Шаг 3
Колбаса вареная
500 г

Першим ділом нарізаємо ковбасу «кружечками». Вони повинні бути досить тонкими, щоб тримати форму і начинку. Оптимальною буде ширина одного кружечка 0.5 див. На отримані диски з ковбаси рівномірним тонким шаром викласти начинку. Після цього потрібно почергово обережно згорнути кожен ковбасний диск в маленький рулетик. Для цього потрібно його згортати і обжимать. Цей процес схожий з закруткою суші, тому для найбільш кращого ефекту ви можете використовувати зручні пристосування у вигляді килимка, якщо такої у вас є.

Шаг 4:
Пікантні рулетики з ковбаси - Шаг 4
Оливки без косточки
30 г

Для того, щоб рулетики не розвернулися, або для їх прикраси можна проколоти кожен рулетик фігурної шпажкою або зубочисткою, а для прикраси наколоти на неї оливку. Всі рулетики викладаються на тарілку. Готову страву можна прикрасити красиво нарізаними овочами або соусом.

Это стоит попробовать
Італійські рулетики з баклажана Італійські рулетики з баклажана рулетики з индейки рулетики з индейки Кошики з помідорів з салатом із курки Кошики з помідорів з салатом із курки Мясные рулетики Мясные рулетики
Рулетики из баклажанов Рулетики из баклажанов Рулетики из свинины с луком Рулетики из свинины с луком Рулетики из печеного перца с сырным кремом Рулетики из печеного перца с сырным кремом Рулетики из баклажана с фетой и помидором Рулетики из баклажана с фетой и помидором
1 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2020 22:02:08
оценила рецепт Кексы Медовые постные
24.09.2020 21:59:05
взяла на заметку рецепт Цветная капуста, жаренная в яйце
24.09.2020 21:58:04
взяла на заметку рецепт Отбивная из куриной грудки с сыром
24.09.2020 21:55:55
взяла на заметку рецепт Апельсиновое печенье с шоколадом
24.09.2020 21:44:12
взял на заметку рецепт Паста с кабачками