Кабачковые котлеты с говядиной

Категория	Закуски	Кухня	Домашние рецепты
Время	40 мин	Способ	Классический
Порций	6

Вера Ингалычева

Воскресенье, 3 марта 2019

Описание рецепта

Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки. Кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение об кабачках любого!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,42 г

Жиры 13,48 г

Углеводы 3,45 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

170

килокалорий

и 1 нравится

32 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

300 г

1 шт.

2 шт.

2 ст. л.

Шаг 1:

300 г

1 шт.

2 шт.

2 ст. л.

Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слей.
Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посоли, поперчи и хорошенько вымешай. Оставь на минут 15, чтобы манка впитала сок.
Смоченными в воде руками сформируй пышные котлеты, обмакни каждую в муку или сухари и обжарь на разогретом масле до золотистой корочки.
Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть! Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.
Приятного аппетита!!!