Подписаться

Постные котлеты с орехами

Постные котлеты с орехами
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 2690
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Грецкий орех
1 щеп.
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Овсяные хлопья
0,5 ст.

Описание рецепта — Постные котлеты с орехами:

Сегодня готовим очень вкусные и сытные постные котлеты!

Постные котлеты с орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,3 г
Жиры 3,45 г
Углеводы 17,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Постные котлеты с орехами - Шаг 1
Картофель
3 шт.
Морковь
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.

Для экономии своего времени измельчаем картошку, морковку, лук и грецкие орехи в блендере.

Шаг 2:
Постные котлеты с орехами - Шаг 2
Грецкий орех
1 щеп.

Так же можно воспользоваться мелкой тёркой, а орехи измельчить отдельно.

Шаг 3:
Постные котлеты с орехами - Шаг 3
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Измельчённую массу перекладываем в ёмкость, добавляем 2 ложки растительного масла. Затем поперчить и посолить по вкусу.

Шаг 4:
Постные котлеты с орехами - Шаг 4
Овсяные хлопья
0,5 ст.

Добавляем сухие овсяные хлопья и всё хорошо перемешиваем.

Шаг 5:
Постные котлеты с орехами - Шаг 5

Накрываем ёмкость крышкой либо пищевой плёнкой. Ставим получившийся овощную смесь отдохнуть в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 6:
Постные котлеты с орехами - Шаг 6

Через 20-30 минут наливаем растительное масло в сковороду и достаём нашу смесь.

Шаг 7:
Постные котлеты с орехами - Шаг 7

Пока разогревается сковорода, начинаем формировать наши котлеты. Руки перед этим немного смачиваем водой. Этот же приём я использую в приготовлении классических котлет. В таком случае смесь не прилипает к рукам. Котлеты получаются аккуратной формы.

Шаг 8:
Постные котлеты с орехами - Шаг 8

Выкладываем наши котлеты на сковороду с разогретым маслом и обжариваем котлетки до золотистой корочки под крышкой. Чтобы котлеты дополнительно пропарились.

Шаг 9:
Постные котлеты с орехами - Шаг 9

С появлением золотистой корочки переворачиваем котлеты. Жарим их под крышкой дальше со второй стороны.

Шаг 10:
Постные котлеты с орехами - Шаг 10

Можно периодически добавлять чуть-чуть растительного масла, так как наши котлетки не имеют своего жира, в отличие от котлет из мяса.

Шаг 11:
Постные котлеты с орехами - Шаг 11

Так же в конце можно немного добавить тёплой воды и дополнительно пропарить наши котлеты 2-3 минуты под крышкой.

Шаг 12:
Постные котлеты с орехами - Шаг 12

Достаём наши котлетки, выкладываем их на блюдо. Дополнительно можем украсить котлетки поджаренными грибочками либо любой зеленью.

Приятного вам аппетита!

Это стоит попробовать
Сыр бри, запеченный с орехами и медом Сыр бри, запеченный с орехами и медом Новогодний куриный паштет с орехами, чесноком и сыром Новогодний куриный паштет с орехами, чесноком и сыром Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом Паштет из копченой рыбы с орехами и яйцом Кабачковые котлеты с говядиной Кабачковые котлеты с говядиной
Постные котлеты из чечевицы - Вегетарианские рецепты - Постное меню Постные котлеты из чечевицы - Вегетарианские рецепты - Постное меню Котлеты из гречки с зеленью Котлеты из гречки с зеленью Фасоль с орехами (лобио) Фасоль с орехами (лобио) Баклажаны с грецкими орехами и зеленью Баклажаны с грецкими орехами и зеленью
Взяли рецепт на заметку (43)
Света ТузенкоЕкатерина СаенкоМарина ТретьякМарина ТретьякНаталья ИвкинаЛюдмила РадзимовскаяЛена РезниковаTetiana TetianaТатьяна ВащенкоAlla SuprunVikusja EfimovaМарина МValentina ShkirichПавел БовтМарина ЯгодкинаСветлана ПлоховаВиктория РадченкоАННА ЗюзликоваElena OrlovaАнастасия СтаростенкоАнна БендерскаяNatalia ANTSIFEROVAKsenia  Лена ББККристина ШицInna Abramyan
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.04.2020 12:23:02
взяла на заметку рецепт Дрожжевой пирог с мясом и капустой
оценила рецепт Салат «Александра»
04.04.2020 12:21:39
взяла на заметку рецепт Свиные отбивные в кляре
04.04.2020 12:21:28
взяла на заметку рецепт Шоколадные кексы