Мешочки с курицей, грибами и сыром
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Суббота, 26 декабря 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Сегодня хоть и простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое не стыдно предложить гостям даже за праздничным столом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,02 г Жиры 5,29 г Углеводы 2,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится39 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 150 г | ||||
| 80 г |
| 0,5 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 400 г | ||
| 150 г | ||
| 80 г | ||
| 0,5 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу |
В качестве мешочков вы можете использовать совершенно любые блинчики, которые вам больше нравятся. Главное, чтобы они были тонкими, эластичными и без дырочек.
Вот проверенная и очень вкусная начинка:
Ингредиенты (~на 8 блинов):
Куриное филе - 400 гр.;
Шампиньоны - 150 гр.;
Сыр твёрдый - 80-100 гр.;
Лук репчатый - 1/2 средней головки;
Сливки или сметана - 2 ст. л.;
Соль, перец - по вкусу;
Масло растительное для жарки.
Сыр косичка или лук зелёный для завязки мешочков.
Вот проверенная и очень вкусная начинка:
Ингредиенты (~на 8 блинов):
Куриное филе - 400 гр.;
Шампиньоны - 150 гр.;
Сыр твёрдый - 80-100 гр.;
Лук репчатый - 1/2 средней головки;
Сливки или сметана - 2 ст. л.;
Соль, перец - по вкусу;
Масло растительное для жарки.
Сыр косичка или лук зелёный для завязки мешочков.
Шаг 2:
Куриное филе, шампиньоны мелко режем кубиками, обжариваем на раскалённой сковороде. Как птица подрумянится, добавляем мелко нарезанный лук, жарим до готовности на среднем огне.
Шаг 3:
Затем добавляем сливки или сметану, соль, перец, (любимые специи по желанию), тщательно перемешиваем. Нужно потомить 1 минуту.
Шаг 4:
Теперь на мелкой терке натираем сыр. выкладываем 2 ст. л. начинки на середину блинчика, сверху посыпаем горсть сыра, аккуратно собираем мешочек, завязываем луком или сыром чечил (косичка) узелок.
Шаг 5:
Отличная закуска или как отдельное блюдо на новогодний стол готово. Приятного аппетита и с наступающими праздниками🥳!
