Подписаться

Перец запечённый в духовке с грибами и сыром

Перец запечённый в духовке с грибами и сыром
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 806
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский
3 шт.
Булгур
100 г
Вёшенка
7 шт.
Куриная грудка
250 г
Сыр твердый
100 г
Сметана
3 ст. л.
Лук зеленый
5 стеб.
Петрушка
5 стеб.
Специи для маринада
по вкусу  

Описание рецепта — Перец запечённый в духовке с грибами и сыром:

 Фаршированный перец грибами и сыром – блюдо, которое не требует подливы. Перец готовится в духовке, получается ароматным, поджаренным с румяной корочкой. Сохраняет вкус и все витамины. А сыр потертый сверху, образует вкусную хрустящую корочку. 

Перец запечённый в духовке с грибами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,63 г
Жиры 4,92 г
Углеводы 10,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 1
Перец болгарский
3 шт.

Подготовить необходимые продукты. Булгур хорошо промыть и отварить до готовности.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=Swuq2TdV4H8

Шаг 2:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 2
Булгур
100 г

Грибы очистить, нарезать мелким кубиком. Обжарить на сухой сковородке до полу готовности.

Шаг 3:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 3
Вёшенка
7 шт.

Куриную грудку нарезать мелким кубиком.

Шаг 4:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 4
Куриная грудка
250 г

Сыр натираю на крупной тёрке.

Шаг 5:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 5
Сыр твердый
100 г

Лук мелко режу. Зелень мелко рублю ножом.

Шаг 6:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 6
Сметана
3 ст. л.

Перец разрезаю на две половинки, вычищаю семена и перегородки.

Шаг 7:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 7
Лук зеленый
5 стеб.

В миску всыпаю отварной булгур, грибы, копчёную грудку, порезанный лук, зелень и натёртый сыр (часть сыра оставляем для присыпки) заправляю сметаной и специями, всё перемешиваю.

Шаг 8:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 8
Петрушка
5 стеб.

Фарширую половинки перцев.

Шаг 9:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 9
Специи для маринада
по вкусу

Заготовки перца выкладываю на противень застеленный фольгой. Сверху присыпаю натёртым сыром.

Шаг 10:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 10

Ставлю в духовку для выпекания при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

Шаг 11:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 11

Готовые перцы выкладываю на блюдо, украшаю зеленью и сыром подаю к столу, также подаю сметану. Приятного аппетита!!!

Шаг 12:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 12

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=Swuq2TdV4H8

Это стоит попробовать
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром Аранчини с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром Волованы с грибами и сыром Волованы с грибами и сыром Оригинальный, красивый и вкусный рулет из кабачка, грибов и сыра. Оригинальный, красивый и вкусный рулет из кабачка, грибов и сыра.
Фаршированные грибы с панчеттой Фаршированные грибы с панчеттой Яйца запеченные с грибами и сыром. Яйца запеченные с грибами и сыром. Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Омлет с грибами и сыром хаварти Омлет с грибами и сыром хаварти
Взяли рецепт на заметку (46)
Юлия ИвановаЗуля КатаеваНато Ярганашвили8888 8888Яна ЯнаНина МихайличенкоИрина ЕфимоваКсюша ЛОВИрина ПантусевичЛариса ГапчунKaterina ZhurenkoМарина СоколоваНаташа НаталиОлег ПавленкоYana HrubinkoАмаляАмаля АмаляМарина ТретьякСветлана ТрегубМарина ТретьякЛюдмила ПархоменкоInna MarchyshynНаталья АкимоваОлена МатвієвичОльга СвидерскаяСоня КамышановаNatasha S
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2019 09:10:14
взял на заметку рецепт Пицца Букет прованса
19.10.2019 09:01:50
взял на заметку рецепт Пп Овсяные панкейки
взяла на заметку рецепт Финский рыбный суп