Подписаться

Перец запечённый в духовке с грибами и сыром

Перец запечённый в духовке с грибами и сыром
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
8 порций
Просмотров: 1868
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец болгарский
3 шт.
Булгур
100 г
Вёшенка
7 шт.
Куриная грудка
250 г
Сыр твердый
100 г
Сметана
3 ст. л.
Лук зеленый
5 стеб.
Петрушка
5 стеб.
Специи для маринада
по вкусу  

Описание рецепта — Перец запечённый в духовке с грибами и сыром:

 Фаршированный перец грибами и сыром – блюдо, которое не требует подливы. Перец готовится в духовке, получается ароматным, поджаренным с румяной корочкой. Сохраняет вкус и все витамины. А сыр потертый сверху, образует вкусную хрустящую корочку. 

Перец запечённый в духовке с грибами и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,63 г
Жиры 4,92 г
Углеводы 10,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 1
Перец болгарский
3 шт.

Подготовить необходимые продукты. Булгур хорошо промыть и отварить до готовности.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=Swuq2TdV4H8

Шаг 2:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 2
Булгур
100 г

Грибы очистить, нарезать мелким кубиком. Обжарить на сухой сковородке до полу готовности.

Шаг 3:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 3
Вёшенка
7 шт.

Куриную грудку нарезать мелким кубиком.

Шаг 4:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 4
Куриная грудка
250 г

Сыр натираю на крупной тёрке.

Шаг 5:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 5
Сыр твердый
100 г

Лук мелко режу. Зелень мелко рублю ножом.

Шаг 6:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 6
Сметана
3 ст. л.

Перец разрезаю на две половинки, вычищаю семена и перегородки.

Шаг 7:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 7
Лук зеленый
5 стеб.

В миску всыпаю отварной булгур, грибы, копчёную грудку, порезанный лук, зелень и натёртый сыр (часть сыра оставляем для присыпки) заправляю сметаной и специями, всё перемешиваю.

Шаг 8:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 8
Петрушка
5 стеб.

Фарширую половинки перцев.

Шаг 9:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 9
Специи для маринада
по вкусу

Заготовки перца выкладываю на противень застеленный фольгой. Сверху присыпаю натёртым сыром.

Шаг 10:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 10

Ставлю в духовку для выпекания при температуре 180 градусов на 25-30 минут.

Шаг 11:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 11

Готовые перцы выкладываю на блюдо, украшаю зеленью и сыром подаю к столу, также подаю сметану. Приятного аппетита!!!

Шаг 12:
Перец запечённый в духовке с грибами и сыром - Шаг 12

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=Swuq2TdV4H8

Это стоит попробовать
Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром Картофель запеченный в духовке с семгой и сыром Кабачки с грибами и сыром в духовке Кабачки с грибами и сыром в духовке Аранчини с грибами и сыром Аранчини с грибами и сыром Волованы с грибами и сыром Волованы с грибами и сыром
Оригинальный, красивый и вкусный рулет из кабачка, грибов и сыра. Оригинальный, красивый и вкусный рулет из кабачка, грибов и сыра. Фаршированные грибы с панчеттой Фаршированные грибы с панчеттой Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Молодые кабачки лодочки в духовке. С сыром и специями Молодые кабачки лодочки в духовке. С сыром и специями
и 8 нравится
68 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 07:37:59
взяла на заметку рецепт Картофель пай
28.09.2020 07:35:03
взяла на заметку рецепт Имбирное масло с перцем и тимьяном
28.09.2020 07:35:01
взяла на заметку рецепт Салат с молодым картофелем и лососем
28.09.2020 07:33:15
взяла на заметку рецепт Картофельный салат