Запечённый паштет с грибами

Запечённый паштет с грибами
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Осенний марафон! Когда наступает грибной сезон, главное – не пропустить его, успеть порадовать своих родных вкусными блюдами с маслятами, опятами, лисичками и боровиками, а также обязательно заготовить грибочки впрок.

Калорийность: средняя.
По желанию можно добавить в паштет ветчину. Вместо шампиньонов у меня лесные грибы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,76 г
Жиры 3,21 г
Углеводы 6,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
99
килокалорий
и 5 нравится
107 добавили себе
116
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Морковь
120 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук красный
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
4 ст. л.
Шампиньон
120 г
Ветчина
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Кетчуп
по вкусу  
Шаг 1:
Печень куриная
500 г
Морковь
120 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук красный
120 г

Куриную печень промыть. Морковь и лук крупно нарезать. Пропустить подготовленные ингредиенты через мясорубку. Посолить и поперчить.

Шаг 2:
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
4 ст. л.

Добавить яйцо и перемешать. Аккуратно ввести манную крупу.

Шаг 3:
Шампиньон
120 г
Ветчина
по вкусу

Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Соединить с печёночной массой и оставить на 10 минут. Затем перемешать. По желанию добавить нарезанную ветчину.

Шаг 4:
Подсолнечное масло
по вкусу

Прямоугольную форму для запекания смазать маслом (у меня силиконовая). Выложить паштет и разровнять. Плотно накрыть фольгой.

Шаг 5:

Запекать при 220 °С в течение 1 часа. Затем остудить и убрать в холодильник на ночь.

Шаг 6:
Запечённый паштет с грибами - Шаг 6
Кетчуп
по вкусу

Перед подачей смазать паштет кетчупом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запечённый печёночный паштет с грибами Запечённый печёночный паштет с грибами Печеночный паштет с  оливками и чесноком Печеночный паштет с оливками и чесноком Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке Плавленый сыр с грибами Плавленый сыр с грибами
Жареный сыр с грибами шиитаки и острым соусом Жареный сыр с грибами шиитаки и острым соусом Паштет из куриной грудки с сухими лесными грибами Паштет из куриной грудки с сухими лесными грибами Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной Паштет из свиной печени с грибами и ветчиной Морковь по-корейски с грибами Морковь по-корейски с грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.05.2024 19:41:14
взял на заметку рецепт Диетические сырники в духовке
18.05.2024 19:34:07
взяла на заметку рецепт Рисовый пудинг на основе заварного крема
взяла на заметку рецепт Салат с тунцом
взяла на заметку рецепт ВКУСНЫЙ ПП ЗАВТРАК💕