Подписаться

Закуска из сельди «Форшмак»

Закуска из сельди «Форшмак»
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
4 порции
Просмотров: 6107
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сельдь соленая
700 г
Морковь
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
120 г
Лавровый лист сушеный
1 г
Перец черный горошком
1 г
Укроп
20 г  

Описание рецепта — Закуска из сельди «Форшмак»:

Закуска из сельди приятное дополнение к праздничному столу.

Закуска из сельди «Форшмак»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,36 г
Жиры 19,39 г
Углеводы 7,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
246
килокалорий
Шаг 1:
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 1
Сельдь соленая
700 г

Для этого блюда нужна хорошая жирная сельдь. Если она крепкосоленая, ее лучше вымочить в молоке пару часов, а если слабосоленая — оставить как есть.

Шаг 2:
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 2

Рыбку нужно очистить от шкуры и костей, то есть получить филе.

Шаг 3:
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 3
Морковь
200 г
Яйцо куриное
4 шт.

Параллельно сварить морковь и яйца и тоже их очистить.

Шаг 4:
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 4
Сливочное масло
100 г

Селедку, морковь и яйца дважды прокрутить на мясорубке со сливочным маслом, либо измельчить в процессоре.
Можно вместо масла добавить плавленые сырки из расчета по 1 штуке на селедку.

Шаг 5:
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 5

Этот этап необязателен, но если вы подаете закуску к праздничному столу, можно ее красиво оформить. Как вариант укладываем форшмак на тарелку с помощью кольца (его можно сделать из фольги).

Шаг 6:
Закуска из сельди «Форшмак» - Шаг 6
Лавровый лист сушеный
1 г
Перец черный горошком
1 г
Укроп
20 г
Сливочное масло
20 г

И украшаем размягченным сливочным маслом с помощью небольшого пакетика с отрезанным уголком. Рыбку можно просто нарисовать или сделать из лаврового листа.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди Рулет из селедки. Вкусная и оригинальная закуска из сельди Рулет из сельди. Рулет из сельди. ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.🍴🐟 ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.🍴🐟 Форшмак из сельди Форшмак из сельди
Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком Тартар из сельди с яблоками Тартар из сельди с яблоками Паштет из сельди с красной икрой Паштет из сельди с красной икрой Закуска с сельдью, яйцом и свеклой Закуска с сельдью, яйцом и свеклой
Взяли рецепт на заметку (117)
Сергей ГончаровKosova AnastasiyЕлена ЛобоваОлег ГолдСветлана СемилетоваЛюбовь РязановаЮлия ЛапочкинаЛюдмила ЯнушевскаяВИКА ЛукомскаяMarina FoxМария ШестоваЛюдмила МазурАнастасия НестероваОльга ШишигинаЗинаида АбдуллаеваAnna JagolaОлеся ДобреваОльга ОльгаEвгений СемёновВиктория ДоронинаTatyana KudryashovaГалина КозловаВиталий ШитенковAnastasiy KosovaOlga SpectorAngela L
Показать всех
Комментарии (4)
Мила (анонимно)
07.11.2010 23:45
Фкусна))
Выглядит аппетитно и оригинально. Но вот я предпочитаю селедку в целом виде, или хотя бы порезанной на мелкие кусочки. А варенную морковь чем можно еще заменить, так как у меня дома ее не едят?
09.12.2014 09:59
Просто и вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!)))
13.11.2015 20:50
спасибо, вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2019 23:43:58
взяла на заметку рецепт Салат "Белая ночь"
19.06.2019 23:43:44
взяла на заметку рецепт СЛОЙКИ С АНАНАСОМ
19.06.2019 23:43:33
взяла на заметку рецепт Торт "Дамские пальчики"
19.06.2019 23:42:39
взяла на заметку рецепт Торт "Сметаник"
19.06.2019 23:42:28
взяла на заметку рецепт Куриная пастрома 🍗