Подписаться

Японский омлет

Японский омлет
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
5 порций
Просмотров: 2468
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Соевый соус
15 мл
Рисовый уксус
10 мл  

Описание рецепта — Японский омлет:

Простой и оригинальный рецепт завтрака для всей семьи.

Японский омлет: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,65 г
Жиры 8,34 г
Углеводы 1,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Японский омлет - приготовлениеЯпонский омлет - приготовление
Яйцо куриное
3 шт.
Соевый соус
15 мл
Рисовый уксус
10 мл

Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить.
Слегка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 2:
Японский омлет - приготовлениеЯпонский омлет - приготовление

Смажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне и налейте немного яичной смеси, чтобы выпечь тонкий блинчик. Когда яйца схватятся, загните два противоположных края к центру.
Затем сложите блинчик пополам вдоль. Сдвиньте получившийся сверток к самому краю сковороды, а на свободную часть налейте еще порцию яичной смеси. Новый блинчик должен одним краем приклеиться с первому.

Шаг 3:
Японский омлет - приготовлениеЯпонский омлет - приготовление

Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый. Повторяйте этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь или рулетик не получится достаточно толстым.
Осталось нарезать омлет поперек и подать.

Это стоит попробовать
Японский омлет Японский омлет Омлет по-японски Омлет по-японски Японский омлет Японский омлет Омлет Тамаго Омлет Тамаго
Бразильский омлет с авокадо Бразильский омлет с авокадо Омлет с грибами, томатами и сыром Омлет с грибами, томатами и сыром Испанский омлет со шпинатом Испанский омлет со шпинатом Утренний омлет Утренний омлет
Взяли рецепт на заметку (130)
Стася БойVika FGalina KozlovaЕкатерина ГолубеваНаталья МокрушенкоНастя ПавловаSafinaz SharipovaGene SkywokerДарья КнышЯна БеловаМарина ЯроваяAnna KorВдовкина МаринаValja KerechaninaSasha DaschenkoАнна ВутолкинаAlisa AlisaНаталья Рязанова Олена НовакOleg KimТатьяна ЛезареваНаталья МироноваTatyana KudryashovaСаша КузьменкоKris SvintitskayaЕвгений Мин
Показать всех
Комментарии (4)
10.06.2013 15:54
Никогда бы не подумала, что японский омлет так легко готовить! Я его кушала только в суши ресторане и сразу же в него влюбилась )
Девочки, кто уже готовил? Всё получилось? )
всегда хотел попробовать такое сделать )
19.05.2015 14:20
Как-то раз готовила. Вкусно)
19.05.2015 14:20
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.03.2019 10:35:17
оценила рецепт Чесночный соус для шаурмы
21.03.2019 10:35:00
взяла на заметку рецепт Чесночный соус для шаурмы
21.03.2019 10:33:29
взяла на заметку рецепт Торт Наполеон творожный
21.03.2019 10:33:08
взяла на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами
21.03.2019 10:32:30
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт с заварным кремом