Острые картофельные дольки к пиву
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 27 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Эти картофельные дольки готовятся очень просто - рецепт не предусматривает предварительного отваривания картофеля.
Подавать такие частицы лучше с макательним соусом - например, с огуречно-йогуртовым соусом или соусом тартар.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.03 г Жиры 4.05 г Углеводы 16.98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 23 нравится180 добавили себе
207
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| 3 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| 0.2 ч. л. | ||||
| 2 ч. л. |
Шаг 1:
| 1 кг |
Картофель нарезаем дольками - каждую картофелину на 8 частей.
Шаг 2:
| 3 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| 0.2 ч. л. | ||
| 2 ч. л. |
В плошке смешиваем масло, соль и специи.
Шаг 3:
Кладем картофель в миску, туда же выливаем масляную смесь. Перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелину.
Шаг 4:
Кладем картофель срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем частицы на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля.
Подаем сразу же с соусом.
