Картофельные палочки с сыром.

Картофельные палочки с сыром.
КатегорияЗакуски КухняРусская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

🥔🧀

• Варёный картофель среднего размера
• Мука – 2-3 ст. л.,
• Растительное масло – для жарки,
• Чёрный молотый перец – по вкусу,
• Соль – по вкусу,
• Кориандр – по желанию, по вкусу,
• Куркума – необязательно, по вкусу,
• Кайенский перец – по вкусу,
• Фенхель – по желанию, по вкусу.
*Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,05 г
Жиры 6,21 г
Углеводы 18,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
144
килокалорий
2 добавили себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
100 г
Сыр твердый
100 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Перец черный молотый
5 г
Соль
5 г
Кориандр молотый
5 г
Куркума молотая
5 г
Перец кайенский (чили) молотый
5 г
Фенхель
10 г
Шаг 1:
Картофель
5 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
100 г
Сыр твердый
100 г
Мука пшеничная
3 ст. л.
Подсолнечное масло
100 мл
Перец черный молотый
5 г
Соль
5 г
Кориандр молотый
5 г
Куркума молотая
5 г
Перец кайенский (чили) молотый
5 г
Фенхель
10 г

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
Сыр нарезать “брусочками”.
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Помидоры с сыром и ветчиной Помидоры с сыром и ветчиной Картофельные Палочки с Сыром МИНИМУМ Ингредиентов и Времени на приготовление! Картофельные Палочки с Сыром МИНИМУМ Ингредиентов и Времени на приготовление! Картофельные палочки с сыром Картофельные палочки с сыром Закуска Праздничная Закуска Праздничная
Картофельные палочки с сыром Картофельные палочки с сыром Картофельные чипсы с сыром Картофельные чипсы с сыром Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Помидоры с сыром Помидоры с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Гедлибже
взяла на заметку рецепт Гедлибже
25.05.2024 02:51:16
взял на заметку рецепт ПП творожный десерт