Подписаться

Запеканка с копченым лососем и помидорами

Запеканка с копченым лососем и помидорами
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2129
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
125 г
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
4 шт.
Вода
5 ст. л.
Лук-порей
0,5 ст.
Сливочное масло
1 ст. л.
Лосось копченый
100 г
Рис длиннозерный
500 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Сливки 20-22%
120 мл  

Описание рецепта — Запеканка с копченым лососем и помидорами:

Быстрое, питательное и в то же время изысканное блюдо.
В рецепте копченый лосось находит новое применение, приобретая мягкий приятный вкус благодаря сливкам и поджаренному в сливочном масле пикантному луку-порею.

Запеканка с копченым лососем и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10 г
Жиры 9,28 г
Углеводы 35,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
270
килокалорий
Шаг 1:
Запеканка с копченым лососем и помидорами - Шаг 1
Мука пшеничная
125 г
Сливочное масло
50 г
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
5 ст. л.

Вначале приготовим тесто. Смешаем муку, сливочное масло, яйцо, ледяную воду и соль, замесим тугое тесто. Поставим приблизительно на час в холодильник.
Духовку разогреем до 200 градусов. Тесто раскатаем до толщины в 4 мм, выложим его в достаточно глубокую форму для запекания с высокими краями, которые тоже должны быть покрыты тестом.

Шаг 2:
Запеканка с копченым лососем и помидорами - Шаг 2
Лук-порей
0,5 ст.
Сливочное масло
1 ст. л.

Сделаем в тесте отверстия с помощью вилки и поставим в духовку на 8 минут.
В это время можно поджарить слегка лук-порей на сковороде в сливочном масле до прозрачности, предварительно посолив его и нарезав небольшими кусочками.

Шаг 3:
Запеканка с копченым лососем и помидорами - Шаг 3
Лосось копченый
100 г
Рис длиннозерный
500 г
Помидоры (томат)
1 шт.

Выложим на тесто начинку - копченый лосось, отварной рис, помидоры и поджаренный лук-порей.

Шаг 4:
Запеканка с копченым лососем и помидорами - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.
Сливки 20-22%
120 мл
Соль
по вкусу

Сверху зальем смесью из яиц и сливок с добавлением соли. Форму снова отправим в духовку на 15-20 минут.

Шаг 5:
Запеканка с копченым лососем и помидорами - Шаг 5

В запеканке можно использовать овощи на Ваш вкус, не ограничиваясь помидорами и луком.

Это стоит попробовать
Роллы с копченым лососем и васаби Роллы с копченым лососем и васаби Кростини с копченым лососем Кростини с копченым лососем Яичница из индюшиных яиц с салом, луком и помидорами Яичница из индюшиных яиц с салом, луком и помидорами Омлет по-французски с копченой индейкой,  вялеными помидорами и базиликом Омлет по-французски с копченой индейкой, вялеными помидорами и базиликом
Запеченные баклажаны с сыром Фета и помидором Запеченные баклажаны с сыром Фета и помидором Кабачки запечённые с шампиньонами и помидорами под сыром Кабачки запечённые с шампиньонами и помидорами под сыром Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Омлет с картофелем и помидорами Омлет с картофелем и помидорами
и 2 нравится
79 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.02.2021 18:35:17
взяла на заметку рецепт Куриная запеканка Кордон блю
взял на заметку рецепт «Ленивые» ножки
28.02.2021 18:32:00
взяла на заметку рецепт Пицца Маргарита
взял на заметку рецепт Ленивый наполеон